Les Recettes Bleu-Blanc-Coeur

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Retrouvez nos recettes (entrées, plats et desserts) à base de produits Bleu-Blanc-Coeur.

Plat principal

Sandwich

Dessert

Sablé aux pommes et caramel au beurre salé

goûterPetit déjeuner

Crêpe roulée Chocolat Banane

Plat principal

Galette de blé noir, fromage frais et saumon fumé

Dessert

Flan pâtissier

Plat principal

Oeufs coques à la coriandre

Plat principal

Sauté de porc caramélisé façon thaï aux deux choux

Plat principal

Nuggets de brocolis et aubergines confites

Plat principal

Chakchouka

Plat principal

Gnudi épinard ricotta

Bouchées apéritivesEntrée

Brochettes de volaille marinée au fromage blanc et agrumes

AccompagnementBouchées apéritives

Samoussas de chèvre

Bouchées apéritives

Croquettes de sardines et sauce yaourt-salicornes

Bouchées apéritivesEntrée

Saucisson brioché

Dessert

Crumble aux framboises, myrtilles et mûres

EntréePetit déjeuner

Brouillade d’œufs, compotée d’oignons au miel et chips de lard

Dessertgoûter

Kouign Amann de crêpes version TY’JOH

Bouchées apéritives

Rillettes de sardines au citron confit sur toast

Dessertgoûter

Flan parfumé à la Fleur d’Oranger

Dessertgoûter

Far Breton

Dessert

Panna cotta framboise

Dessert

Mini yaourts glacés aux fruits rouges

Dessert

Crumble d’automne

Plat principal

Gratin butternut chèvre et lardons

DessertPetit déjeuner

Yaourt aux graines de chia et kiwi

goûter

Barquettes aux fraises

Plat principal

Gratin de pâtes au poulet

Dessertgoûter

Marbré au chocolat

Plat principal

Poke bowl au tataki de faux-filet

EntréePlat principal

Tartine Lin & Saumon

EntréePlat principal

Tartine Lin & Poulet

Bouchées apéritivesPlat principal

Clafoutis tomates et poivrons

Plat principal

Tartare de veau, sucrines grillées et condiment aux trois moutardes

Bouchées apéritivesPlat principal

Tartare de boeuf à la brousse, olive et comté

goûter

Gaufres au caramel au beurre salé

Petit déjeuner

Muffin anglais, œuf poché, Hollandaise et jambon sec

goûterPetit déjeuner

Pancakes

Petit déjeuner

Smoothie Bowl

Plat principal

Poêlée de chipolatas au gingembre, riz et achard relevé de mangue verte

goûter

Smoothie multifruits

goûter

Les pancakes aux pommes

Plat principal

Galette complète

Dessertgoûter

Moelleux orange et noix de coco

Dessert

Gâteau à la rhubarbe

goûter

Cookies aux pépites de chocolat et noisettes

Plat principal

Salade de râble de lapin façon César

goûter

Smoothie pralin mon amour

Plat principal

Épaule d’agneau confite au four et crème d’ail au thym

Dessert

Fromage blanc au miel, crumble de sablé breton et mandarine

Petit déjeuner

Porridge poires, noix et pépites de chocolats

Dessertgoûter

Pain d’épice

Plat principal

Canard à l’orange

Dessertgoûter

Crêpes Bleu-Blanc-Coeur

Dessertgoûter

Crêpes à la fleur d’oranger

Dessert

Tiramisu à la crème de marron et sauce au chocolat

DessertgoûterPetit déjeuner

Choco mugcake

Entrée

Rillettes saumon d’Écosse et truite

Petit déjeunerPlat principal

Œufs brouillés aux champignons des bois

Dessert

Bûche de Noël

Plat principal

Filet de poulet, écrasé de pommes de terre aux cèpes, châtaignes et petits légumes, sauce au cidre

Plat principal

Pigeonneaux laqués à la sauce Apicius

Dessert

Gâteau « Et Toc sans gluten »

Plat principal

Poularde de Noël au Champagne

Dessert

Paris-Brest

Bouchées apéritives

Gougères de Noël

Bouchées apéritivesEntrée

Oeufs cocotte au foie gras en brioches

Plat principal

Côte de porc grillée, poitrine confite, risotto de lentilles aux légumes racines, jus réduit au cidre fermier bio

Dessertgoûter

Muffins de Noël

Plat principal

Estouffade bourguignonne à base de Linette®

DessertgoûterPetit déjeuner

Biscuits sablés de Noël

Plat principal

Choux farcis individuels

Dessert

Flan au chocolat

Plat principal

Ballotines de volaille façon cordon bleu

Bouchées apéritives

Éclairs salés de sarrasin, sardines et crème montée au citron vert

Dessert

Mille-feuille de Sarrasin, vanille et sauce caramel beurre salé

Dessertgoûter

Crêpe sauce chocolat orange

Bouchées apéritives

Bouchées de lapin aux pruneaux

Plat principal

Farce de Noël au Pâté Hénaff

Plat principal

Travers de Porc au barbecue

Plat principal

Tartare de boeuf Aubrac