Les Recettes Bleu-Blanc-Coeur

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Retrouvez nos recettes (entrées, plats et desserts) à base de produits Bleu-Blanc-Coeur.

goûter

Snack de pois chiches épicés

Bouchées apéritives

Cannelés feta roquette

goûter

Crêpes sucettes

Plat principal

Brochettes de rôti de porc aux tomates confites, taboulé aux fines herbes

goûterPetit déjeuner

Banana bread

goûter

Popcorn au caramel beurre salé

goûter

Gâteau aux noix et aux noisettes

goûter

Energy balls aux figues et noix

goûter

Sablés amande et miel

goûter

Duo lacté gourmand

Bouchées apéritivesgoûter

Mini sandwichs au concombre

Plat principal

Échine de porc caramélisée au miel, romarin et légumes d’hiver

Plat principal

Galette de sarrasin et sa salade

Bouchées apéritives

Verrine de tartare de bœuf à la noisette et crème de raifort

Bouchées apéritives

Galette de sarrasin à la crème de citron confit et sardines

goûter

Cookies au chocolat

goûter

Pancakes aux pommes

Plat principal

Curry de poulet au lait de coco et riz basmati

Entrée

Œuf parfait façon meurette

goûter

Carotte Cake

Bouchées apéritives

Caviar de légumes du soleil

Bouchées apéritives

Garlic Bread

Bouchées apéritives

Tzatziki au concombre et tomates séchées

Entrée

Samoussas au sarrasin et fromage de chèvre

Dessertgoûter

Mousse au chocolat Bleu-Blanc-Coeur

Plat principal

Velouté glacé de petits pois à la menthe, fromage blanc et lardons croustillants

Bouchées apéritives

Chips de blé noir

Bouchées apéritives

Saucisse de Toulouse, compotée d’échalote et fromage à l’ail sur son toast de pain de mie

goûter

Gaufre à la pâte à tartiner maison et chantilly

Plat principal

Aiguillettes de poulet croustillant, salade d’hiver et sauce fromagère

Plat principal

Filet de poulet rôti au miel, légumes de printemps et mayonnaise à l’ail des ours

Dessert

Gâteau aux pommes

Plat principal

Falafels à la farine de lin et sauce raïta au yaourt

Plat principal

Tartines au chèvre, pois cassés et figues

Plat principal

Pain Bagnat à la sardine

goûter

Pancake au yaourt à la grecque stracciatella, banane et clémentine

Plat principal

Escalope de dinde, mousseline de carotte et sauce yaourt, persil et orange

Plat principal

Sandwich Bleu-Blanc-Coeur aux oeufs et fromage frais

Plat principal

Piccata de veau aux câpres, polenta crémeuse et chips de lard

Plat principal

Nouilles Udon à l’œuf crémeux

Plat principal

Toast purée haricots et œufs aux épices

Plat principal

Filets de poulet en papillotes tomate et moutarde

Plat principal

Pizza maison spéciale Bleu-Blanc-Cœur

Dessert

Cake myrtille et chocolat blanc

Plat principal

Lapin aux fèves

Entrée

Huîtres gratinées

Plat principal

Cocotte de gigolette de lapin au lard et aux carottes

Plat principal

Escalope de dinde et endives

Dessert

Brownie Bleu-Blanc-Coeur

Plat principal

Frittata Épinards-Feta

Plat principal

Kouign patatez

Plat principal

Chapon caramélisé à la saveur sucrée du pain d’épices

Plat principal

Porc à la façon marcassin

Bouchées apéritives

Crackers avocat et foie de morue

Plat principal

Tartare aux 3 poissons

Dessertgoûter

Sablés de Noël

Bouchées apéritives

Blinis express à la truite fumée

Bouchées apéritives

Fondant au butternut cœur coulant

Bouchées apéritives

Choco-apéro chèvre angelique du marais poitevin

Bouchées apéritives

Huîtres gratinées au curry et Pâté Hénaff

Dessert

Tarte au chocolat

Entrée

Œuf mayonnaise version cresson

Entrée

Tarte fine au boudin blanc truffé et compotée de pomme

Entrée

Oeuf cocotte de fête à la truffe noire et chips de bacon croustillantes

goûter

Pain d’épices maison

Bouchées apéritivesEntrée

Carpaccio de boeuf, pickles d’oignon parfumé au foin

goûter

Noisettins de Noël

Dessert

Bûche glacée Tiramisu

Plat principal

Le bœuf carottes de la Ferme de Chiloup

goûterPetit déjeuner

Lait de poule de Noël

Plat principal

Lapin au miel et pain d’épices

Dessert

Bûche de Noël

Plat principal

Cuisse de lapin au vin jaune safrané et fricassée de champignons

Dessert

Le pithiviers fondant

Entrée

Verrines à la mousse de sardines à l’orange et à la mousse de betteraves

Plat principal

Escalope de veau façon pontissalienne

Entrée

L’œuf en Nid, crème de champignon et Crousti’Blé Noir

Plat principal

Farz Buen

Bouchées apéritives

Tartinade de la mer

Plat principal

Lapin aux choux de Bruxelles