Crêpe roulée Chocolat Banane

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Une délicieuse recette de crêpes à déguster avec ses amis pour un goûter réussi ! Une recette proposée par Bernard Jarnoux Crêpier.

Portion

4 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

5 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher et tailler en fines lamelles les bananes.
  2. À l’aide d’un batteur, monter la crème et le sucre glace en Chantilly.
  3. Remplir une poche à douille de pâte à tartiner au chocolat et une autre de chantilly faite précédemment.
  4. Préchauffer la crêpière à 200°C.
  5. Poser à plat la crêpe.
  6. Réchauffer 5 à 10 sec puis retourner.
  7. Garnir de banane, de chocolat puis rouler.
  8. Découper en 4 tronçons et déposer au centre de l’assiette.
  9. Décorer de crème chantilly, granola et chocolat.
  10. Servir aussitôt.

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