Eleveur

Vous êtes les premiers garants de l’équilibre alimentaire dans les élevages ! Déjà soucieux de l’impact de vos pratiques sur la santé de vos animaux et des hommes ? Engagez-vous ! Grâce à Bleu-Blanc-Cœur, au-delà de la diversification des aliments apportés à l’auge de vos animaux, mesurez tous les bénéfices collatéraux de vos actions.

Pourquoi rejoindre Bleu-Blanc-Coeur ?

À ce jour, près de 8 000 éleveurs français (toutes productions confondues) ont rejoint le mouvement lancé par Bleu-Blanc-Cœur. Leur combat ? Mieux nourrir les animaux pour bien nourrir les hommes à travers trois engagements forts :

1. Un engagement nutritionnel :
   • Diversifier et équilibrer l’alimentation de vos animaux et ainsi améliorer de façon naturelle leur santé;
   • Participer à la montée en gamme des produits français en améliorant leur qualité nutritionnelle;
   • Mesurer et contrôler le profil nutritionnel de vos produits.

2. Un engagement environnemental :
   • Améliorer l’empreinte carbone de votre production en limitant l’utilisation des sojas d’importation et, pour les éleveurs de ruminants, en réduisant les émissions de méthane de vos animaux;
   • Participer à la diversification des sols français en soutenant l’implantation des cultures traditionnelles (lin, luzerne, féverole…);
   • Valoriser vos cultures fourragères (à base d’herbe) naturellement équilibrées et apportant des protéines et des matières grasses riches en Oméga.

3. Un engagement sociétal :
   • Rejoindre un collectif d’acteurs engagés qui œuvrent pour une agriculture durable qui s’appuie sur le triptyque : santé de la Terre, des animaux et des hommes;
   • Créer de la valeur ajoutée sur vos produits à travers un mode de production vertueux et bénéficier ainsi d’une juste rémunération;
   • Répondre aux attentes des consommateurs qui souhaitent consommer des produits qualitatifs.

Ces engagements sont répertoriés dans nos cahiers des ressources.

Des acteurs engagés dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur témoignent

Comment rejoindre Bleu-Blanc-Coeur ?

L’application des cahiers des ressources Bleu-Blanc-Cœur dans vos exploitations doit permettre la valorisation de vos produits avec le logo Bleu-Blanc-Cœur :

• Soit par vos propres soins via de la vente directe (à destination de consommateurs, bouchers, magasins, …) et il vous faut alors rejoindre la SCIC Bleu-Blanc-Coeur en acceptant les règles et valeurs de Bleu-Blanc-Coeur;
• Soit à travers un transformateur lui-même membre de Bleu-Blanc-Coeur qui valorisera vos produits dans son réseau : vous pouvez alors rejoindre la communauté Bleu-Blanc-Cœur.

Chiffres clés