Rillettes de sardines au citron confit sur toast

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Des rillettes de sardines succulentes pour un apéro entre amis ! Rien de plus facile et rapide pour un apéro réussi !

Portion

15 pièces

Préparation

15 minutes

Cuisson

Pas de cuisson nécessaire

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher et ciseler l’échalote.
  2. Retirer toute la chaire du citron confit et tailler le plus possible la peau.
  3. Dans un saladier, écraser les sardines.
  4. Ajouter le citron confit, l’échalote et le fromage frais.
  5. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  6. Assaisonner avec sel et poivre.
  7. Faites des rillettes de sardines et les placer sur les croutes de pain.
  8. Décorer d’une branche de persil.
rillettes de sardines pointe de penmarch

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