Bleu-Blanc-Cœur
Pour la Terre, les animaux et les hommes

Qu’est-ce que Bleu-Blanc-Cœur ?

Bleu-Blanc-Cœur c’est BON et BIEN
Parce que BIEN produire et BIEN nourrir les animaux,
C’est BON pour nos sols, nos animaux, le climat, nous tous… et tout simplement BON !

Bleu-Blanc-Cœur est une démarche agricole et alimentaire durable visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation, en diversifiant et équilibrant l’alimentation des animaux avec des fourrages et des graines d’intérêts nutritionnels naturellement riches en Omega 3 (herbe, luzerne, lin, féverole…).

Découvrez les engagements de Bleu-Blanc-Coeur.

Pour les hommes

Proposer une alimentation saine et permettre de bien manger grâce à des produits de haute qualité nutritionnelle, alliant goût, plaisir et équilibre.

Pour la Terre

Réintroduire de la diversité dans nos champs pour optimiser la vie des sols et l’empreinte carbone de nos aliments – avec des pratiques agricoles favorables à la biodiversité.

Pour les animaux

Améliorer la santé des animaux grâce à une alimentation diversifiée et équilibrée intégrant plus de végétaux, légumineuses, et graines riches d’intérêts nutritionnels.

Pour une économie vertueuse

Créer de la valeur pour nos agriculteurs et nos territoires avec des produits accessibles à tous, au travers d’une filière tracée et mesurée du champ à l’assiette.

Les dernières actualités

Nos ambassadeurs

Adhérents

Christine Zalejski

Eleveurs-producteurs-agriculteurs

Nadège, Sébastien et Nicolas Fontaine

Métiers de boucheProfessionnels de santé

Mirana Robinson

Nos recettes

Plat principal

Suprême de pintade rôti, pommes grenaille et poires caramélisées

Plat principal

Filet mignon de porc sauce champignons, gratin dauphinois, fagots de haricots verts et tomates provençales     

Entrée

Maki de truite à la galette de sarrasin