Des conseils et astuces pour composer un menu de fêtes équilibré et savoureux avec des recettes et produits Bleu-Blanc-Cœur
Santé humaine
Adapter son alimentation après 60 ans
L’alimentation est source de bien-être et de santé tout au long de la vie. Après 60 ans, certains besoins nutritionnels deviennent plus importants pour assurer chaque jour un plein d’énergie et prévenir les carences qui augmentent avec l’âge.
Éducation alimentaire : reprendre les bases en famille
Découvrez plusieurs pistes pour mieux manger en famille ainsi que nos propositions de menus équilibrés adaptés
Comment bien faire manger les enfants ?
Des informations, conseils et idées de repas pour bien nourrir vos enfants en respectant leurs besoins nutritionnels
Alimentation des 1000 jours : un challenge pour maman et bébé
1000 jours cela parait long mais en fait ça passe très vite, d’autant que c’est une fenêtre temporelle importante pour la santé de toute une vie.
Des goûters pour toute la famille avec Bleu-Blanc-Cœur
Des recettes et des conseils nutrition pour concocter un goûter équilibré avec des produits Bleu-Blanc-Coeur pour les petits comme les grands !
[Podcast Up] L’alimentation au service de la performance sportive
En cette période estivale riche en événement sportifs mondiaux, le groupe Up vous propose d’explorer les liens entre alimentation et sport dans un podcast dédié
Webinaire « Alimentation équilibrée en toute convivialité : snacking sain, sucré ou salé »
Une table ronde digitale organisée pour vous aider à préparer un snacking sain (avec des produits Bleu-Blanc-Coeur)
Comment bien manger et bien bouger avec Bleu-Blanc-Cœur ?
Des conseils, astuces et menus Bleu-Blanc-Coeur pour (tous) les sportifs (amateurs, grands sportifs, voire même sportifs professionnels)
Alimentation et santé au féminin : bien se nourrir à chaque étape de la vie
Découvrez les bonnes pratiques alimentaires pour les femmes, notamment pendant la grossesse et l’allaitement maternel puis à la ménopause.
Comment expliquer le mécanisme de satiété ?
Article proposé par Alexandra Essen, professionnelle du bien-être et ambassadrice Bleu-Blanc-Cœur La satiété est un signal que le corps nous envoie...
Comment préparer un bon pique-nique ?
Quelques conseils proposés par Estelle Marty, spécialiste en nutrition-alimentation, micro-nutritionniste et ambassadrice Bleu-Blanc-Cœur.
Alimentation et sport : comment chouchouter son ventre ?
Faut-il vraiment adapter son alimentation quand on est sportif ? Est-ce que le sport est bon pour le microbiote ?
Des menus équilibrés avec Bleu-Blanc-Coeur
En adoptant le menu Bleu-Blanc-Cœur, vous avez la garantie de couvrir vos apports quotidiens recommandés et aussi de mieux équilibrer vos apports lipidiques au quotidien.
Webconférence « Alimentation et sport : comment chouchouter son ventre ? »
Ne manquez pas notre table ronde virtuelle à l’occasion de la Journée Mondiale du Sport le 6 avril 2022 (de 18h30 à 19h30) !
Bleu-Blanc-Coeur s’associe à Nahibu pour construire l’alimentation de demain
Engagée pour l’amélioration de la santé via une alimentation saine, l’association Bleu-Blanc-Coeur rejoint le mouvement I Love Microbiome.
Comment mieux gérer son stress ?
Pour être moins stressés, il est intéressant d’adopter une alimentation variée qui allie le cru et le cuit, le végétal et l’animal.
Pensez à la viande de lapin pour vos menus !
Viande blanche maigre mais bien pourvue en vitamines et minéraux, la viande de lapin apporte des lipides de qualité, notamment des oméga-3
Une infographie avec des conseils pour bien nourrir les enfants
Une fiche récapitulative à accrocher sur le frigo pour savoir comment faire bien manger les enfants tout au long de la journée
Riz sauté au poulet parfumé lait de coco et ses petits légumes verts fondants, une recette d’Estelle Marty
Estelle Marty vous propose une recette de Riz sauté au poulet coco, qu’elle a dessiné, pour le plaisir des petits comme des grands !
La recette du pain perdu, un dessin à dévorer
Estelle Marty vous propose une recette de pain perdu, qu’elle a dessiné, pour le plaisir des petits comme des grands !
Quelques repères pour bien s’alimenter en été
Découvrez nos conseils pour bien manger cet été et des idées de recettes avec des produits Bleu-Blanc-Cœur.
Comment bien faire manger les enfants ?
Des informations, conseils et idées de repas pour bien nourrir vos enfants en respectant leurs besoins nutritionnels
Quels atouts de la démarche et des produits Bleu-Blanc-Coeur pour bien s’alimenter ?
Mai : C’était le mois de l’alimentation saine chez Bleu-Blanc-Cœur ! Découvrez divers témoignages qui illustrent les engagements de Bleu-Blanc-Coeur sur cet aspect.
« Alimentation saine & Bleu-Blanc-Cœur », à vous de jouer !
Testez vos connaissances sur les engagements de la démarche Bleu-Blanc-Cœur pour l’alimentation saine ! 20 lots mis en jeu !
Les bonnes façons de consommer la viande bovine
La viande bovine est un produit de qualité à intégrer dans nos menus dans les bonnes proportions et à associer à des aliments complémentaires à notre équilibre nutritionnel.
L’essentiel à savoir sur les oméga 3 en un coup d’œil !
Notre infographie sur les oméga 3, une fiche pratique qui explique en un coup d’œil l’essentiel à savoir sur ce précieux acide gras.
« Alimentation et sommeil : pour un bien-être accessible à tous », une webconférence le 09 juin à 13h00 avec « Global Wellness Day France »
Bleu-Blanc-Cœur et Global Wellness Day s’associent pour vous proposer un webinaire autour du sommeil et de l’alimentation le 9 Juin.
Une étude clinique en cours sur le lien entre alimentation des mamans et composition du lait maternel
Lancement d’une étude clinique sur le lien entre alimentation des mamans et composition du lait maternel
Quel rôle joué par la vitamine D dans la protection immunitaire ?
Le rôle de la vitamine D dans la défense de l’organisme a été mis sur le devant de la scène lors de la crise COVID-19
Des oméga 3 dans le cerveau pour bien apprendre ?
Une synthèse sur les bienfaits démontrés des oméga 3, en particulier du DHA, sur nos performances cognitives, en collaboration avec le Dr Celia Mores.
Le gras de la viande, bon ou mauvais pour la santé ?
Un extrait de l’émission E=M6 du 28 février avec notamment l’intervention du Dr Alexandra Dalu (médecin nutritionniste) et Pierre Weill (ingénieur agronome et co-président de Bleu-Blanc-Coeur) sur l’intérêt de consommer du « bon » gras.
Les produits laitiers sont-ils nos amis pour la vie ?
Peu digestes pour certains voire carrément allergènes pour d’autres, le lait et ses dérivés peuvent pourtant être de très bons alliés lorsqu’ils sont consommés intelligemment.
Les particularités d’un pain Bleu-Blanc-Coeur
Le pain nous accompagne toute la journée, de la tartine du petit déjeuner aux croûtons dans la soupe du soir ; il peut donc être un pilier solide et vertueux de notre alimentation mais uniquement s’il est produit avec des farines denses en minéraux et éléments nutritifs
La « MiamNutrition Académie », une école nantaise de cuisine-santé
Magali Pare, professionnelle de santé, a créé une école de cuisine sur Nantes pour enseigner la cuisine santé !
Volailles : ne pas mettre tous les œufs dans le même panier !
Saviez-vous que la qualité de l’alimentation des volailles détermine fortement la qualité des nutriments qui viendront se loger dans leurs œufs et dans leur chair ?
Natalia Neves nous explique… « Immunité et microbiote intestinal »
Conseillère alimentation et santé globale et membre de la communauté Bleu-Blanc-Cœur, Natalia Neves nous présente pourquoi et comment chouchouter son microbiote intestinal, acteur majeur de notre immunité.
« Midi Pile », la chronique qui vous aide à bien manger
Notre communauté d’experts se mobilise pour nous apporter quelques conseils pour bien manger au quotidien.
L’oeuf surprise, une recette chocolatée pour Pâques
Une recette proposée par Christopher CORBION, apprenti cuisinier en 4ème année de cuisine (BP cuisine art de l’assiette) au 3ifa d’Alençon
La recette du gâteau au yaourt par la diététicienne Élisa Cloteau
Prenons le temps de cuisiner en cette période particulière ! Elisa Cloteau vous propose une recette de gâteau au yaourt remplie de produits Bleu-Blanc-Coeur
Une recette équilibrée pour vos repas de fêtes
La petite équipe Bleu-Blanc-Cœur s’est prêtée à un petit jeu sympa : vous proposer une délicieuse recette santé pour épater les papilles de vos convives !
Pourquoi du poulet Bleu-Blanc-Coeur ?
Le Dr Bernard Schmitt vous présente ici les qualités nutritionnelles d’un poulet Bleu-Blanc-Coeur.
Une alimentation saine, par Bernard Schmitt
Pour que l’alimentation soit favorable à la santé, il est possible d’identifier trois acteurs principaux : Le consommateur, la chaine de production de transformation et de distribution agroalimentaire, les scientifiques, médecins et pouvoirs publics.
Interview du Docteur CHOS, médecin micronutritionniste, Président de l’IEDM
Didier CHOS, Médecin micronutritionniste, président de l’IEDM, témoigne de son engagement dans la filière Bleu-Blanc-Cœur
Connaissez-vous la graine de chia ?
La chia (prononcer « tchia ») fait partie de ces graines oubliées qui font leur retour en force depuis quelques années.
Interview d’Elisa Cloteau, Diététicienne libérale et formatrice conseil à Pornichet (44).
Elisa Cloteau est l’une des 1200 professionnels de la santé qui a rejoint le « Collège des Professionnels de la Santé » depuis 2015 et apporte son soutien à l’association Bleu-Blanc-Cœur dès qu’elle le peut. Aujourd’hui elle répond à nos questions :
Que penser des nitrites ?
Il y a quelques jours l’émission Cash Investigation frappait à nouveau fort avec son émission sur les Nitrites. Vous avez été nombreux à nous interroger sur la question, c’est pourquoi nous avons pris la plume pour vous apporter quelques éclaircissements…
Paulo l’esquimau
c’est l’histoire de paulo l’esquimau qui a la particularité étonnante de se nourrir exclusivement de produits animaux et d’être en pleine forme !
Quelle huile dois-je utiliser au quotidien ?
Toutes les huiles (même l’huile d‘olive) apportent 100% de lipides toutefois elles ne se valent pas d’un point de vue qualitatif.
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