En cette fin d’année, Picard a officialisé son engagement avec Bleu-Blanc-Cœur en lançant deux produits que les consommateurs auront plaisir à trouver dans leurs rayons et sur leur site.
Produits Bleu-Blanc-Coeur
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La Filière Qualité Carrefour s’engage en Bleu-Blanc-Coeur
Deux références de viande bovine Filière Qualité Carrefour et Bleu-Blanc-Coeur sont désormais disponibles dans vos magasins Carrefour.
Du Bleu-Blanc-Coeur chez Quitoque !
Leader de la box à cuisiner française, Quitoque a choisi d’intégrer des produits Bleu-Blanc-Coeur à ses box et ses recettes.
Le Porc Bouch&Breizh, aux couleurs de Bleu-Blanc-Cœur, se déploie chez les artisans Bouchers-Charcutiers bretons
Le Porc Bouch&Breizh incarne l’engagement commun en faveur de l’excellence artisanale et de la qualité supérieure de la viande. Ce porc est produit sous le cahier des ressources Bleu-Blanc-Cœur.
Tout savoir sur les pains Bleu-Blanc-Coeur
Qualités nutritionnelles et environnementales, gammes et disponibilités, recettes, … vous saurez tout sur les pains Bleu-Blanc-Coeur
6 idées recettes pour une Chandeleur réussie
6 recettes à tester, notamment à la Chandeleur mais bien sûr aussi tout au long de l’année, et surtout notre secret pour bien les réussir !
Quels ingrédients pour réaliser des crêpes Bleu-Blanc-Coeur ?
La plupart des ingrédients nécessaires à la réalisation de crêpes sont disponibles sous logo Bleu-Blanc-Cœur : œufs, lait, farine, beurre, …
Des solutions végétariennes Bleu-Blanc-Cœur à la maison et à la cantine !
Découvrir les produits Bleu-Blanc-Cœur compatibles avec différents régimes alimentaires et disponibles à la cantine ou à la maison.
Des produits Bleu-Blanc-Coeur ‘La Nouvelle Agriculture® Professionnels’ disponibles chez Metro France pour les professionnels des métiers de bouche
Plusieurs références de poulet Bleu-Blanc-Coeur ‘La Nouvelle Agriculture® Professionnels’ sont disponibles dans les 99 Halles METRO en France.
La viande de porc Bleu-Blanc-Coeur en détails
En 2022, la filière porc Bleu-Blanc-Coeur représentait 6,5% de la production française, avec 1,46 millions de porcs charcutiers Bleu-Blanc-Coeur produits.
7 idées recettes avec des produits Système U Bleu-Blanc-Coeur
Si vous cherchez des idées de brunch, de plat de résistance ou de goûter, vous êtes au bon endroit !
Viande d’agneau Bleu-Blanc-Coeur : atouts, producteurs et idées recettes
Plusieurs éleveurs de brebis sont aujourd’hui engagés dans la démarche Bleu-Blanc-Coeur et produisent de la viande d’agneau.
Fromages Bleu-Blanc-Coeur : gamme, atouts et témoignages de producteurs
La liste est longue et la gamme de fromages Bleu-Blanc-Coeur est variée grâce à de nombreux éleveurs et producteurs laitiers engagés dans la démarche.
Les producteurs de glaces Bleu-Blanc-Coeur à découvrir
Quelques producteurs Bleu-Blanc-Cœur, ou même des artisans, proposent des glaces, crèmes glacées ou même pâtisseries glacées à base du lait Bleu-Blanc-Cœur
Pourquoi et comment se faire cuire un œuf ?
Ils sont consommés au petit-déjeuner, au déjeuner, au diner… ils sont incontournables de la gastronomie mondiale. De quoi parle-t-on ? Des œufs bien sûr !
Tout savoir sur les oeufs Bleu-Blanc-Coeur
Qualités nutritionnelles et environnementales, gammes et disponibilités, recettes, … vous saurez tout sur les oeufs Bleu-Blanc-Coeur
Quelles viandes choisir pour votre barbecue cet été ?
Les artisans bouchers et chefs de la Communauté Bleu-Blanc-Coeur vous proposent leurs conseils pour choisir les meilleurs morceaux de viandes pour le barbecue
À la découverte d’un yaourt Bleu-Blanc-Coeur
La filière Système U nous a ouvert ses portes pour vous permettre de découvrir comment sont produits les yaourts Bleu-Blanc-Coeur de marque U
Système U toujours plus engagée dans la démarche Bleu-Blanc-Coeur
L’enseigne U, c’est aujourd’hui plus de 250 produits U portant le logo Bleu-Blanc-Coeur : oeufs, viandes, lait et produits laitiers, …
Les produits laitiers Bleu-Blanc-Cœur, quels atouts ? A vous de jouer
Testez vos connaissances sur les produits laitiers Bleu-Blanc-Cœur et l’impact de leur création ! Des lots sont mis en jeu !
Produits laitiers Bleu-Blanc-Coeur : gamme, atouts et idées recettes
Laits, beurres, crèmes, fromages, yaourts, glaces, fromages blancs, lait ribot, aligot, etc… la liste est longue et la gamme de produits laitiers Bleu-Blanc-Coeur est large
Pensez au chocolat Bleu-Blanc-Coeur !
Le chocolat Bleu-Blanc-Coeur, ça existe ! Et ils sont l’œuvre de l’enseigne Fée te vous plaisir. N’hésitez pas à les déguster pour Pâques, avec votre café, ou quand bon vous semble 😉
Quelles viandes consommer à Pâques ?
Traditionnellement c’est la viande d’agneau qui est cuisinée à Pâques, mais il existe aussi des alternatives.
Le concours Bleu-Blanc-Coeur de la Chandeleur
Du 21 janvier 2022 à 9h au 6 février 2022 à 23h, postez (sur Instagram ou sur Facebook) une photo de vos crêpes – sucrées ou salées – avec les produits Bleu-Blanc-Coeur utilisés dans votre recette !
Nouvel outil pour les consommateurs Bleu-Blanc-Cœur : le formulaire « J’ai trouvé un produit ! »
En allant faire vos courses, vous êtes sur le terrain et vous pouvez nous communiquer les produits Bleu-Blanc-Cœur que vous trouvez !
Restaurateurs et détaillants : Comment et où se fournir des produits Bleu-Blanc-Cœur ?
Que vous soyez acteurs de la restauration collective et commerciale, chefs, détaillants ou artisans de la région parisienne, retrouvez les options qui vous sont offertes pour vous fournir en produits Bleu-Blanc-Cœur
Oeuf cocotte au four : Découvrez les recettes Bleu-Blanc-Coeur
Découvrez deux recettes d’oeuf cocotte proposées par Valerie Pons, Maître Restaurateur et membre de la communauté Bleu-Blanc-Coeur.
Les œufs Bleu-Blanc-Cœur de plus en plus disponibles !
Œufs Bio & Bleu-Blanc-Cœur, œufs plein air et Bleu-Blanc-Cœur, etc… Le rayon oeufs Bleu-Blanc-Cœur est de plus en plus fourni en France !
Élection du petit déjeuner Bleu-Blanc-Cœur 2021
Du 16 au 21 juin : Election du petit déjeuner Bleu-Blanc-Coeur ! Tentez votre chance pour que votre petit déjeuner soit repartagé sur les réseaux sociaux de bleu-Blanc-Cœur le 22 juin à l’occasion de la journée nationale du petit déjeuner !
Découvrez Lapin & Bien, marque engagée dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur !
Apprenez-en plus sur les engagement de Lapin & Bien et testez de délicieuses recettes pour sublimer le Lapin cet été ! 😊
Aubin Paquier cuisine les produits Bleu-Blanc-Cœur
Aubin Paquier cuisinier, pâtissier de 22 ans, travaille les produits Bleu-Blanc-Cœur. Il nous fait par de son expérience.
« C’est qui le Patron ?! » et Bleu-Blanc-Cœur : des valeurs communes
« C’est qui le Patron ?! » est une démarche de consommateurs qui souhaitent reprendre la main sur leur consommation tout en soutenant les producteurs français !
Notre sélection de recettes pour un week-end de Pâques plein de saveurs
Pour ce week-end de Pâques, nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes avec des produits Bleu-Blanc-Cœur
De nouvelles recettes pour vous inspirer au quotidien
Retrouvez de nouvelles idées repas et recettes pour vous constituer des menus équilibrés et variés avec Bleu-Blanc-Cœur
Cuisses de lapin à la moutarde et épices d’Estelle Marty
Découvrez une proposition de menu barrière avec une recette de cuisses de lapin à la moutarde et épices. Ce repas complet est proposé par Estelle Marty, spécialiste en nutrition-alimentation humaine.
Pour les fêtes, découvrez les produits des adhérents Bleu-Blanc-Coeur
Des viandes aux paniers garnis en passant par la traditionnelle buche de Noël… Faites-vous plaisir en soutenant nos producteurs et nos adhérents !
Faites-vous plaisir pour les fêtes de fin d’année avec notre sélection de recettes
Noël et le Réveillon du 31 décembre arrivent à grand pas. Pour ces occasions, nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes avec des produits Bleu-Blanc-Coeur
Découvrez une recette de Noël du chef Jean-Christophe Burlaud
Noël et le Réveillon du 31 décembre arrivent à grand pas. Pour ces occasions, nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes avec des produits Bleu-Blanc-Coeur
Concours Instagram : vos recettes Bleu-Blanc-Coeur de Noël
En ce mois de Décembre 2020, postez votre recette de fêtes de fin d’année à base d’un produit Bleu-Blanc-Cœur minimum, sur Instagram, avec le hashtag #bleublanccoeurnoel20
Recette gourmande d’entremets à la coco et graines de chia
Pour finir son repas sur une touche gourmande et originale, quoi de mieux, que la recette d’ entremet à la coco et graines de chia, avec des fruits de saison.
La recette du Bowl Breton version Bleu-Blanc-Coeur
Découvrez une recette originale de purée de brocoli accompagnée de sardines pour faire un plein de vitamine D.
Lentilles et oeufs pochés Bleu-Blanc-Coeur, recette proposée par Véronique Liesse
Une salade de lentilles pour faire le plein de fibre et de minéraux avec des oeufs pochés Bleu-Blanc-Coeur.
3 recettes faciles et rapides pour un « Brunch » Bleu-Blanc-Coeur
Papa en Cuisine vous propose 3 recettes pour des petits-déjeuners sucrés/salés gourmand pour vos jours « off » ? !
La « MiamNutrition Académie », une école nantaise de cuisine-santé
Magali Pare, professionnelle de santé, a créé une école de cuisine sur Nantes pour enseigner la cuisine santé !
Œufs coque aux perles de saumon, nouvelle recette d’Estelle Marty
Une recette parfaite à adopter pour une entrée de fête ou pour un petit déjeuner de roi. Quel sera votre choix ?
Omelette au saumon et légumes verts – Recette
La recette et les informations nutritionnelles (à découvrir ci-dessous) vous sont proposées par Estelle Marty, spécialiste en nutrition-alimentation humaine, micronutritionniste et Présidente de l’Association Genèse NutriSanté*
Duel de Cake Bleu-Blanc-Coeur chez « Papa en Cuisine »
Deux recettes de cakes salés par Papa en Cuisine et Dorothée Dutheil, avec les enfants pour déguster et donner leurs avis, ça vous tente ?
Bleu-Blanc-Cœur dès le petit-déjeuner !
Pas toujours facile de sortir du lit ? L’optique d’un bon petit déjeuner Bleu-Blanc-Cœur va sûrement vous aider. Une proposition de Julie, responsable des projets nutrition et santé humaine chez Bleu-Blanc-Cœur
Œuf mollet aux légumes du soleil, la recette d’Estelle Marty
Cette assiette d’inspiration méditerranéenne présente de nombreux bienfaits grâce à sa forte densité nutritionnelle et micronutritionnelle. Elle possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires avec des acides gras oméga 3, un faible index glycémique favorisant la satiété et le dynamisme tout en limitant la sécrétion d’insuline par l’organisme.
La recette du Wok de poulet et petits légumes de la micronutritionniste Estelle Marty
Estelle Marty vous propose ce plat complet, équilibré et savoureux qui présente de bons nutriments essentiels pour la santé et qui rime avec vitalité.
Cuisses de poulet au paprika, la recette de la diététicienne Élisa Cloteau
Elisa Cloteau vous propose un recette simple et rapide pour cuisiner des belles cuisses de poulet Bleu-Blanc-Coeur à vos convives !
C’est quoi un légume Bleu-Blanc-Coeur ?
Un petit nouveau qui ne ressemble à aucun autre produit Bleu-Blanc-Coeur vient de se faire estampiller… l’épinard. Bleu-Blanc-Cœur se met au vert car nos végétaux aussi méritent de la densité nutritionnelle.
Des fruits, (des céréales) et des légumes Bleu-Blanc-Coeur ?
Quand les animaux sont bien nourris, l’homme se porte mieux. En 20 ans et 6 études cliniques, l’association Bleu-Blanc-Cœur et ses partenaires scientifiques ont définitivement démontré cela.
Une recette équilibrée pour vos repas de fêtes
La petite équipe Bleu-Blanc-Cœur s’est prêtée à un petit jeu sympa : vous proposer une délicieuse recette santé pour épater les papilles de vos convives !
Bleu-Blanc-Cœur s’invite à vos repas de fêtes !
Pour vous aider dans vos préparatifs de Noël quelques idées de recettes de grands chefs étoilés, ainsi que des adresses pour se fournir de l’apéro, jusqu’au dessert, en passant par la volaille et le plateau de fromage.
Réclamer davantage de produits Bleu-Blanc-Coeur près de chez vous, c’est possible !
Vous êtes convaincu par la démarche Bleu-Blanc-Coeur ? Vous souhaitez trouver davantage de produits Bleu-Blanc-Coeur près de chez vous ?
Réclamer davantage de produits Bleu-Blanc-Coeur près de chez vous, c’est possible et c’est simple !
Vous êtes convaincu par notre démarche ? Vous souhaitez trouver davantage de produits Bleu-Blanc-Coeur près de chez vous ? Nous vous proposons une solution simple et rapide pour vous permettre d’agir aux côtés de Bleu-Blanc-Coeur !
Intermarché propose de nombreux produits sous démarche Bleu-Blanc-Cœur !
Depuis quelques mois, Intermarché propose sa démarche du mieux manger notamment illustrée par un spot TV aujourd’hui très populaire d’un jeune homme très attentif à la composition de son panier de courses pour séduire une caissière, tout ça sur une musique très romanesque !
Combien y a-t-il de façons de cuire un œuf ?
Oeufs durs, à la coque, au plat, en omelette, en cocotte, brouillés, pochés, toqués, mollets. Il existe plusieurs façons de cuire les œufs
Les produits Bleu-Blanc-Cœur ont la cote auprès des consommateurs
Connaissez-vous tous les produits Bleu-Blanc-Coeur ? Vous en achetez sûrement sans le savoir ou certains sont à porter de vous : découvrez-les !
La farine au lin, l’atout de nombreuses recettes !
La graine de lin est la graine la plus riche en Oméga 3. Les Oméga 3 sont des acides gras essentiels et indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Ils interviennent dans de nombreuses fonctions de régulation et jouent un rôle primordial dans la prévention de maladies de civilisation.
L’œuf un aliment à re(A)dorer !
Tous les œufs des magasins système U: Label Rouge, Bio, Plein Air… sont désormais issus de la filière Bleu-Blanc-Cœur. Ils sont donc accessibles au plus grand nombre d’entre nous.
Les œufs Bleu-Blanc-Coeur sont désormais accessibles grâce à l’enseigne U !
Depuis début février, les magasins U ont mis en rayons toute une gamme d’œufs Bleu-Blanc-Cœur à la marque U pour laisser le choix aux consommateurs.
La farine au lin Bleu-Blanc-Cœur : quelle est sa particularité ?
Découvrez ou redécouvrez la farine au lin Bleu-Blanc-Coeur ! Ses particularités, ses atouts, etc.
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