Restaurateurs et détaillants : Comment et où se fournir des produits Bleu-Blanc-Cœur ?

Bleu-Blanc-Coeur

16/11/21
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Bleu-Blanc-Cœur a ouvert un corner sur le MIN de Rungis chez Maison Médelys de faciliter l’accès à la gamme Bleu-Blanc-Cœur aux professionnels de Paris et d’Ile-de-France.

La démarche de filière Bleu-Blanc-Cœur, c’est la garantie d’une alimentation 100% française, gourmande, nutritionnellement dense, durable et aussi et surtout riche de valeurs « humaines ».

Que vous soyez acteurs de la restauration collective et commerciale, chefs, détaillants ou artisans de la région parisienne, retrouvez ci-dessous toutes les options qui vous sont offertes pour vous fournir en produits filière qualité Bleu-Blanc-Cœur, alliant plaisir, santé et durabilité.

Auprès des grossistes de RUNGIS

Plusieurs grossistes du MIN de Rungis proposent des produits et gammes Bleu-Blanc-Cœur tels que lapin, volailles, viande de bœuf, veau, fromage (St Nectaire, fromage de brebis etc), pâtes, galettes…

Vous pouvez vous rapprocher de ces grossistes partenaires pour plus d’informations sur leurs produits référencés ** : Porcgros, Masse, Avigros, Bruel & Fils, Bigard, SAF, Carré des marchés, Eurovolailles, Jauno, SG Viande, LPN, Courtin Hervouet, Alvidis, Médelys…

Par ailleurs, n’hésitez pas à nous contacter si vous recherchez un produit particulier ou avez besoin d’une mise en relation ! contact@bleu-blanc-coeur.com – tel : 02 99 97 60 54.

* Liste non-exhaustive que nous mettrons à jour régulièrement car en évolution constante.

Livré par DOMAFRAIS

DOMAFRAIS est fier d’être adhérent de la démarche Bleu-Blanc-Coeur.

Acteur connu et reconnu de la distribution au sein de la restauration commerciale en Ile-de-France, DOMAFRAIS a rejoint le collectif pour proposer les produits de qualité Bleu-Blanc-Cœur aux chefs de cuisines désireux de s’engager pour des assiettes pleines de goût et de sens !

Téléchargez leur catalogue pour consulter leur première sélection de produits Bleu-Blanc-Cœur, comprenant, volailles et œufs, produits laitiers, porc et charcuterie, bœuf et veau, ainsi que du pain / produits de meunerie, 

Leur contact : televente-domafrais@domafrais.fr  – tel : 01 69 74 73 11 

Commandés sur OKADRAN

OKADRAN et Up se sont rapprochés pour nouer un partenariat commercial autour de valeurs humaines et sociétales fortes.

Leur objectif ?  Permettre aux restaurateurs et commerçants affiliés aux solutions Up, de s’approvisionner par livraison auprès des producteurs réunis sur la plateforme www.okadran.fr
Ils font ainsi la promotion de producteurs Bleu-Blanc-Cœur référencés, auprès des professionnels de la restauration, et, pour celles et ceux qui le souhaitent, auprès de consommateurs à la recherche de produits de qualité, du terroir.

Rendez-vous sur www.okadran.fr !

Maison Médelys

ÉVÉNEMENTS RUNGIS :
A vos agendas !
Notez nos prochaines animations et
dégustations sur ce corner
, pour plus de rencontres riches de sens, et de goût

Stéphane Layani

INAUGURATION RUNGIS :
Retour sur l’inauguration de l’espace dédié à la démarche Bleu-Blanc-Coeur et aux produits de ses adhérents au MIN de Rungis, chez Maison Médélys

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