Noël et le Réveillon du 31 décembre arrivent à grand pas. Pour ces occasions, nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes avec des produits Bleu-Blanc-Coeur, proposées par quelques-uns de nos adhérents et membres de la communauté Bleu-Blanc-Coeur.
Régalez-vous et passez de bonnes fêtes de fin d’année
Apéritif
- Tartine de saumon
- Blinis express au sarrazin recette proposée par Solveig Darrigo Dartinet
- Deux recettes proposées par Terre de Breizh:
Muffins aux oeufs brouillés et fines herbes
Oeufs cocotté au foie gras - Filet mignon fumé
- Saumon Gravlax, recette proposée par Magali Pare
Plat principal
- Roti de porc de Noël
- Volaille festive aux agrumes
- Cuisse de lapin au vin jaune safrané et fricassé de champignons
- Loeul et Piriot vous suggère deux recettes :
Gigolettes de lapin aux poires et aux airelles
Papillote de lapin aux cèpes et foie gras - Veau de Normandie cuit en cocotte, condiment d’ail noir et morillons crémés
- Gigot d’agneau au four
- Sauté de dinde sauce Oranges et kumquat/ Farofa de maïs, porc, noix et graines de courges de la dernière fois/ Patates douces cuite sur sel de l’Himalaya/ émulsion de poivrons et radis asiatiques/ piment vert grillé. Recette proposée par le Chef Jean-Christophe Burlaud.
- Galettes de blanc de poulet Bleu-Blanc-Coeur proposée par Fleury Michon
Dessert
- Petits biscuits de Noël
- Terre de Breizh vous propose trois recettes :
Bûche de Noël
Cake de Noël
Cannes de Noël - Cookies au chocolat, recette proposée par Agrilait
Retrouvez la sélection des producteurs Bleu-Blanc-Cœur proposant des livraisons à votre domicile, partout en France, et nos adhérents offrant des systèmes de commande/retrait près de chez vous !