Après nous avoir dévoilé sa recette du gâteau au yaourt, Elisa cloteau, diététicienne-nutritionniste, vous propose de découvrir une recette simple et rapide pour sublimer des cuisses de poulet Bleu-Blanc-Coeur : Les cuisses de poulet au paprika.
Elisa Cloteau est diététicienne-nutritionniste Espace Mieux Manger. Elle est aussi membre de la communauté Bleu-Blanc-Coeur en tant que professionnelle de santé.
et créatrice de l’ Découvrez son interview ici !
La recette des cuisses de poulet au paprika
Les ingrédients pour 4 personnes
4 cuisses de poulet Bleu-Blanc-Coeur
4 cuil. à soupe de Yaourts Bleu-Blanc-Coeur
2 cuil. à soupe Paprika
2 C. à c de moutarde
sel
poivre
La préparation 
Préchauffez le four à 200 °C.
Disposez les cuisses de poulet Bleu-Blanc-Coeur dans un plat allant au four.
Intégrez les cuillères du yaourt Bleu-Blanc-Coeur dans un récipient avec les autres ingrédients, puis mélangez.
Badigeonnez la viande avec votre préparation, puis versez un demi-verre d’eau dans le plat.
Mettez au four pour 30 min. Ajoutez de l’eau en cours de cuisson et arrosez régulièrement les cuisses de poulet avec le jus de cuisson.
Préparez en parrallèle l’accompagnement de votre choix.
C’est prêt ! Dégustez

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