Plat principalFilet mignon de porc sauce champignons, gratin dauphinois, fagots de haricots verts et tomates provençales
Bouchées apéritivesSaucisse de Toulouse, compotée d’échalote et fromage à l’ail sur son toast de pain de mie
Plat principalCarré de veau, coussinets verts de blettes farcis, condiment d’ail noir et pommes crousti
Plat principalCôte de porc grillée, poitrine confite, risotto de lentilles aux légumes racines, jus réduit au cidre fermier bio