Galette complète

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Une galette complète faite maison, un repas rapide et facile à cuisiner pour toute la famille et même vos amis !

Portion

2 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Ingrédients

Pour la pâte :

Garniture :

Préparation

  1. À l’aide d’un fouet, mélanger l’eau, la farine, la Linette®️ et le sel. Laisser reposer 1 h.
  2. Graisser la poêle avec du beurre.
  3. Verser une louche de pâte, attendre que la pâte soit cuite pour la retourner à l’aide d’une spatule. La laisser cuire encore 1 minute.
  4. Ajouter une tranche de jambon en petits morceaux, casser l’œuf au centre de la galette et saupoudrer de gruyère.
  5. Une fois que l’œuf est cuit, rabattre les bords de la galette pour ne laisser que le jaune apparaitre, déguster !
galette complète

Des menus équilibrés avec les produits Bleu-Blanc-Coeur

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Cette recette de galette complète fait partie de notre proposition de menus de printemps Bleu-Blanc-Coeur.

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