Poêlée de chipolatas au gingembre, riz et achard relevé de mangue verte

Bleu-Blanc-Coeur
Accueil » Recettes » Poêlée de chipolatas au gingembre, riz et achard relevé de mangue verte

Description

Un plat original, rapide et facile à faire à la maison ! Quoi de mieux pour le repas des petits et des grands !

Portion

4 personnes

Préparation

30 minutes

Cuisson

20 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher et ciseler l’oignon, l’ail et le gingembre.
  2. Couper en morceaux les chipolatas.
  3. Faire revenir les chipolatas dans un filet d’huile d’olive.
  4. Rajouter l’oignon, l’ail et le gingembre.
  5. Faire revenir 3-4 minutes.
  6. Déglacer au vin blanc.
  7. Verser le concassé de tomates et le lait.
  8. Cuire 15 minutes
  9. Éplucher la mangue et tailler en julienne.
  10. Haché le piment.
  11. Mélanger la mangue, le piment, le vinaigre et l’huile de colza.
  12. Servir le tout avec du riz.

Pour plus de recettes avec les produits La Nouvelle Agriculture®, c’est par ici !

Vous pourriez également aimer

Plat principal

Escalope de dinde et endives

Dessert

Brownie Bleu-Blanc-Coeur

Plat principal

Frittata Épinards-Feta

Plat principal

Kouign patatez

Plat principal

Chapon caramélisé à la saveur sucrée du pain d’épices

Plat principal

Porc à la façon marcassin

Bouchées apéritives

Crackers avocat et foie de morue

Plat principal

Tartare aux 3 poissons

Dessertgoûter

Sablés de Noël