Fromages

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Clafoutis tout fromage blanc

Clafoutis tout fromage blanc

Préparation Préchauffer le four à 180°C.Séparer les blancs d’œuf du jaune, conserver les blancs d’œuf dans un saladier.Blanchir les jaunes avec le...

Sablés au jambon, parmesan et figues

Sablés au jambon, parmesan et figues

Instructions Préchauffer le four à 175°C.Dans un robot (ou à la main), mélanger ensemble la farine, le beurre, le Parmesan et le piment d'Espelette...

Scones salés à la tomme et au jambon

Scones salés à la tomme et au jambon

Instructions Mélangez dans le batteur avec la feuille la farine et la levure.Ajoutez le beurre ramolli en pommade jusqu’à obtention d'un...

Bouchées apéritives choco’chèvre

Bouchées apéritives choco’chèvre

Instructions Pour les coques : Faire des petites coques de chocolat noir avec un chocolat mis à point, c'est à dire faire fondre 230 gr de chocolat...