Sandwich Bleu-Blanc-Coeur au fromage frais, poulet & épinard

Bleu-Blanc-Coeur
Accueil » Recettes » Sandwich Bleu-Blanc-Coeur au fromage frais, poulet & épinard

Description

Dégustez ce délicieux sandwich Bleu-Blanc-Cœur pour un repas sur le pouce ! Recette proposée par le chef exécutif EMEA Pierre KOCH

Portion

1 personne

Préparation

10 minutes

Cuisson

X

Ingrédients

Préparation

  1. Disposer les demi-baguettes sur une grille et laisser décongeler à température ambiante pendant environ 10 minutes.
  2. Préchauffer le four à 230°C. Cuire les demi-baguettes à 180°C, oura fermé, pendant environ 10-12 minutes.
  3. Couper la demi-baguette dans la longueur et tartiner de fromage frais.
  4. Couper les tomates déchées et le concombre en fines tranches.
  5. Déposer les émincés de poulet, les tomates séchées et les rondelles de concombre.
  6. Ajouter quelques jeunes pousses d’épinard, les grains de grenade ainsi que les graines de lin.
  7. Refermer le sandwich et servir.

Recette proposée par le chef Pierre KOCH 👨‍🍳

Le Chef Pierre Koch, chef exécutif EMEA chez Bridor depuis 2021, est engagée depuis plusieurs années aux côtés de l’association Bleu-Blanc-Cœur. Il travaille dès qu’il le peut avec des produits Bleu-Blanc-Coeur. Il est ambassadeur au sein de la Communauté Bleu-Blanc-Cœur.

Le portrait de Pierre Koch à découvrir ici.

Vous pourriez également aimer

Plat principal

Nouilles Udon à l’œuf crémeux

Plat principal

Toast purée haricots et œufs aux épices

Plat principal

Filets de poulet en papillotes tomate et moutarde

Plat principal

Pizza spéciale Bleu-Blanc-Cœur

Dessert

Cake myrtille et chocolat blanc

Plat principal

Lapin aux fèves

Entrée

Huîtres gratinées

Plat principal

Cocotte de gigolette de lapin au lard et aux carottes

Plat principal

Escalope de dinde et endives