Bleu-Blanc-Coeur
Préparation
- À l’aide d’un fouet, mélanger l’eau, la farine, la Linette®️ et le sel. Laisser reposer 1 h.
- Graisser la poêle avec du beurre.
- Verser une louche de pâte, attendre que la pâte soit cuite pour la retourner à l’aide d’une spatule. La laisser cuire encore 1 minute.
- Ajouter une tranche de jambon en petits morceaux, casser l’œuf au centre de la galette et saupoudrer de gruyère.
- Une fois que l’œuf est cuit, rabattre les bords de la galette pour ne laisser que le jaune apparaitre, déguster !
Des menus équilibrés avec les produits Bleu-Blanc-Coeur
Nous vous proposons de découvrir des menus équilibrés avec des produits Bleu-Blanc-Cœur, adaptés aux 4 saisons, à essayer sans plus attendre, qui veillent notamment à respecter les recommandations d’apports en oméga 3 !
Cette recette de galette complète fait partie de notre proposition de menus de printemps Bleu-Blanc-Coeur.
