Crumble d’automne

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Le crumble parfait pour des desserts délicieux ! Rapide et fait maison, ce dessert saura vous séduire à coup sûr !

Portion

6 personnes

Préparation

20 minutes

Cuisson

30 minutes

Ingrédients

  • 135 g de farine
  • 15 g de Linette® Bleu-Blanc-Cœur
  • 100 g de beurre Bleu-Blanc-Cœur
  • 70 g de cerneaux de noix
  • 75 g de sucre cassonade
  • 75 g de sucre en poudre
  • Fruits : 3 pommes, 2 poires, 2 bananes, 1 citron
  • 12 carrés de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Presser le citron afin de récupérer son jus.
  3. Éplucher et couper les pommes et les poires. Peler les bananes, puis les couper en rondelles. Placer le tout dans un récipient.
  4. Mélanger bien à la cuillère jusqu’à ce que les morceaux de fruits soient enrobés de jus de citron.
  5. Déposer les morceaux de fruits dans le fond du plat beurré, puis les recouvrir avec les carrés de chocolat.
  6. Concasser les cerneaux de noix afin d’obtenir une poudre fine.
  7. Verser la farine, la Linette®, la poudre de noix, des dés de beurre et les sucres, dans un saladier.
  8. Malaxer avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. Répartir cette pâte sur le dessus.
  9. Cuire 30 min jusqu’à ce que la surface soit dorée.
  10. Laisser tiédir avant de déguster !

Des menus équilibrés avec les produits Bleu-Blanc-Cœur

Nous vous proposons de découvrir des menus équilibrés avec des produits Bleu-Blanc-Cœur, adaptés aux 4 saisons, à essayer sans plus attendre, qui veillent notamment à respecter les recommandations d’apports en oméga 3 !

Cette recette de gâteau à la rhubarbe fait partie de notre proposition de menus d’automne Bleu-Blanc-Cœur.

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