Bleu-Blanc-Coeur
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Presser le citron afin de récupérer son jus.
- Éplucher et couper les pommes et les poires. Peler les bananes, puis les couper en rondelles. Placer le tout dans un récipient.
- Mélanger bien à la cuillère jusqu’à ce que les morceaux de fruits soient enrobés de jus de citron.
- Déposer les morceaux de fruits dans le fond du plat beurré, puis les recouvrir avec les carrés de chocolat.
- Concasser les cerneaux de noix afin d’obtenir une poudre fine.
- Verser la farine, la Linette®, la poudre de noix, des dés de beurre et les sucres, dans un saladier.
- Malaxer avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. Répartir cette pâte sur le dessus.
- Cuire 30 min jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Laisser tiédir avant de déguster !
Des menus équilibrés avec les produits Bleu-Blanc-Cœur
Nous vous proposons de découvrir des menus équilibrés avec des produits Bleu-Blanc-Cœur, adaptés aux 4 saisons, à essayer sans plus attendre, qui veillent notamment à respecter les recommandations d’apports en oméga 3 !
Cette recette de gâteau à la rhubarbe fait partie de notre proposition de menus d’automne Bleu-Blanc-Cœur.
