Dessert

Accueil » Dessert
Flan pâtissier

Flan pâtissier

Préparation Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée. Dans un saladier, mélanger les...

Kouign Amann de crêpes version TY’JOH

Kouign Amann de crêpes version TY’JOH

Préparation Étape 1 : les crêpes Dans un cul de poule, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter petit à petit la...

Flan parfumé à la Fleur d’Oranger

Flan parfumé à la Fleur d’Oranger

Préparation Préchauffer le four à 150°C avec un grand plat rempli d’eau. Pendant ce temps, faire chauffer le lait dans une casserole avec la fleur...

Far Breton

Far Breton

Préparation Mélanger un à un les ingrédients. Verser la pâte dans un plat préalablement beurré. Ajouter les pruneaux dénoyautés. Enfourner à 180 °C,...

Panna cotta framboise

Panna cotta framboise

Préparation Dans un bol d'eau froide, plonger les feuilles de gélatine afin qu'elles ramolissent. Faire bouillir le lait, la crème, le sucre, le...

Mini yaourts glacés aux fruits rouges

Mini yaourts glacés aux fruits rouges

Préparation Rincer les fruits. Dans une poêle à feu doux, mettre la confiture et les fruits. Laisser mijoter en mélangeant de temps en temps pendant...

Crumble d’automne

Crumble d’automne

Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Presser le citron afin de récupérer son jus. Éplucher et couper les pommes et les poires. Peler les...

Yaourt aux graines de chia et kiwi

Yaourt aux graines de chia et kiwi

Préparation Mélanger les yaourts avec les graines de chia. Éplucher et couper en dés les kiwis. Dans deux grosses verrines, faire des couches :...