Préparation : Éplucher et tailler en cubes les poires Dans une casserole faire fondre le beurre. Incorporer les poires et cuire jusqu'à ce qu'elles...
Dessert
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Far Breton, la recette de Serena Pavoni
Préparation: Casser les oeufs dans un bol et les fouetter, Ajouter les poudres (farine de pulpe de caroube, farine de lin, bicarbonate) et bien...
Crème dessert à la caroube « One Health »
Préparation Dans un bol, fouetter 60g de lait ribot avec la farine de lin Linette® à l'aide d'une fourchette ou d'un petit fouet, jusqu'à...
Pizza sucrée au praliné noisette et sarrasin
1. Pâte à pizza Réaliser une pâte avec l’eau, la levure, la farine, le Croq’Omega et le sucre. Dans un batteur, pétrir la pâte 15 minutes à vitesse...
Les crêpes au lait de noix de coco de Nejma
Préparation Verser la farine dans un saladier, creuser un trou au milieu. Casser les œufs, commencer à mélanger et verser peu à peu le lait de coco...
Les crêpes moelleuses de Gourmandinette
Préparation Mettez le lait dans une casserole sur le feu avec le beurre coupé en morceaux et faites chauffer, le beurre doit fondre dans le lait...
Soupe végétale sucrée, financier épinard noisettes
1 - Préparation du financier : Cuire les épinards en vapeur pendant 3 minutes Réaliser un sirop avec l'eau et 25g de sucre Préparation des...
Brioche des Rois Bleu-Blanc-Coeur
1) Préparation de la pâte : Dans la cuve d’un robot, mélanger les œufs, le lait, le sucre et le sel. Ajouter la farine, puis la levure...
Biscuits de Noël à l’amande et à l’orange
Recette : Dans un saladier, mettre la farine et la poudre à lever (ou levure chimique), puis mélanger. Ajouter les amandes en poudre et le sucre,...
Pavlova aux marrons, noisettes et oranges
Préparation 1. Meringue Préchauffez le four à 100°C. Montez les blancs d'œufs en neige, en ajoutant progressivement le sucre jusqu'à obtenir une...