Tarte fine au boudin blanc truffé et compotée de pomme

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Une recette originale à cuisiner lors des fêtes de fin d'année ! Une recette proposée par la Charcuterie Cosme !

Portion

6 personnes

Préparation

25 minutes

Cuisson

25 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
  2. Ajouter une noisette de beurre dans une casserole et faire revenir les pommes pendant 5 minutes.
  3. Faire une compotée en écrasant les pommes.
  4. Étaler la pâte feuilletée puis tracer des rectangles. Les mettre au four pendant 10 minutes à 180 °C.
  5. À la poêle, faire cuire les boudins préalablement coupés en rondelles.
  6. Sortir la pâte feuilletée du four et y déposer la compotée de pommes et les rondelles de boudin.

🎄 Cette recette fait partie du Calendrier de l’avent Bleu-Blanc-Cœur 2023 !🎄

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