Mini yaourts glacés aux fruits rouges

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Une recette pas chère et ludique qui permet de manger de la glace avec des vrais fruits et sans additifs.

Portion

6 personnes

Préparation

20 minutes

Cuisson

10 à 15 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Rincer les fruits.
  2. Dans une poêle à feu doux, mettre la confiture et les fruits.
  3. Laisser mijoter en mélangeant de temps en temps pendant 10 à 15 min pour obtenir une purée de fruits avec des morceaux.
  4. Pendant ce temps, mélanger le yaourt avec la crème et le miel.
  5. Répartir la purée de fruits dans 8 à 12 mini moules à gâteaux pouvant aller au congélateur (ou dans des gros moules à glaçons).
  6. Ajouter le mélange à base de yaourt dans les moules, agiter un peu l’intérieur des moules avec des bâtonnets en bois et faire tenir ces derniers à la verticale.
  7. Glisser le tout bien à plat au congélateur pour 3h.
  8. Sortir, démouler et déguster immédiatement.
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