« Alimentation et climat : la bataille de l’étiquetage environnemental a commencé » titrait Le Monde le 20 décembre 2023. Avec le durcissement de...
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Quel impact des modes de production agricoles sur les performances nutritionnelles et environnementales de notre alimentation ?
Les modes de production agricoles peuvent aussi devenir un levier fort pour améliorer la performance nutritionnelle et environnementale de notre...
Comment Bleu-Blanc-Coeur peut aider les entreprises à réduire leurs impacts sur l’environnement ?
Trajectoire carbone, SBTI, scope 3, SCRD… Bleu-Blanc-Cœur un outil indispensable dans la boite à outils de solutions… Nombreuses sont les approches...
Quelle relation avec l’entreprise Valorex ?
En toute transparence, le lien avec ValorexA sa création en 1992, le projet des fondateurs de Valorex est de créer des filières végétales de graines...
Est-ce que la filière Bleu-Blanc-Coeur prend en compte la problématique des pesticides/insecticides ?
la filière Bleu-Blanc-Coeur prend en compte la problématique des pesticides/insecticides ?
Quelles sont les modalités de contrôle de la démarche Bleu-Blanc-Cœur ?
Le contrôle et la traçabilité de la filière sont assurés à 3 niveaux : Gestion documentaire de la qualité : chaque adhérent de l’Association...
Bleu-Blanc-Cœur c’est reconnu ?
La démarche Bleu-Blanc-Cœur est aujourd’hui reconnue par les Ministères de la Santé, de l’Agriculture, de l’Environnement et par les Nations Unies....
Bleu-Blanc-Cœur c’est quoi ?
Créée en 2000 et reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé, l’association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20...
Quelles différences/complémentarités entre les démarches Bleu-Blanc-Cœur et Bio ?
L’agriculture Bio est une démarche orientée d’abord vers la protection de l’environnement avec des effets potentiels sur la nutrition. L’agriculture...
Que sont les Oméga 3 ?
Ce sont des lipides, plus exactement des acides gras. Ils sont essentiels à l’homme puisque notre organisme ne sait pas les fabriquer. Nous devons...