Préparation Laver et couper les fruits en morceaux Ajouter tous les ingrédients dans le blender Dégustez bien frais !
Yaourt
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Tsatsiki, recette pour bébé, par « Cubes & Petits pois »
Préparation En cas de gros pépins, retirez les à l'aide d'une cuillère à soupe (cela limitera les flatulences et permettra de ne pas trop faire...
Duo lacté gourmand
Préparation Faire monter la crème en chantilly avec le sucre et la vanille. Couper les fruits en morceaux et y ajouter le basilic ou menthe émincé....
Carotte Cake
Préparation Laver, éplucher et râper finement les carottes. Concasser grossièrement les noix. Préchauffer le four à 170°C. Tamiser ensemble farine,...
Tzatziki au concombre et tomates séchées
Préparation Au robot ou à la râpe de cuisine, hacher grossièrement le concombre. Émincer finement le blanc de l’oignon et mettre le tout dans un...
Filet de poulet rôti au miel, légumes de printemps et mayonnaise à l’ail des ours
Préparation Mayonnaise à l'ail des ours Retirer la tige et laver l’ail des ours. Mixer l’huile et l’ail des ours pour obtenir une huile verte....
Falafels à la farine de lin et sauce raïta au yaourt
Les falafels Faire tremper les pois chiches 12h dans un saladier d’eau froide. Le lendemain, les égoutter et les rincer. Hacher tous les ingrédients...
Pancake au yaourt à la grecque stracciatella, banane et clémentine
Préparation Dans un saladier, casser les œufs et les blanchir avec le sucre. Ajouter la farine petit à petit, la levure et le sel. Ajouter le lait...
Escalope de dinde, mousseline de carotte et sauce yaourt, persil et orange
Escalopes de dinde Couper l'oignon finement, hacher le persil, effeuiller le thym et émincer les champignons. Dans une poêle, verser un filet...
Chapon caramélisé à la saveur sucrée du pain d’épices
Préparation de la farce Dans un mixeur, mixer le pain d'épice et les petits suisses. Assaisonner avec du sel et du poivre selon les goûts. Utiliser...