Préparation de la farce Dans un mixeur, mixer le pain d'épice et les petits suisses. Assaisonner avec du sel et du poivre selon les goûts. Utiliser...
Yaourt
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Crackers avocat et foie de morue
Préparation Éplucher le citron vert à vif et hacher finement toute la chair. Couper l'avocat en deux et prélever la chair. Les placer dans le bol...
Nuggets de brocolis et aubergines confites
Préparation Préchauffer le four à 190°C. Laver les aubergines et les couper en 2 dans la longueur puis quadriller la chair avec un couteau. Étaler...
Brochettes de volaille marinée au fromage blanc et agrumes
Prépartion Dans un bol, mélanger 1 yaourt, le zeste d'orange, la menthe émincée, le sel et le poivrer. Couper les filets de poulet en dés et les...
Croquettes de sardines et sauce yaourt-salicornes
Les croquettes Couper les pommes de terre en dés, les mettre dans l'eau bouillante. Éplucher les échalotes, les couper en petits morceaux. Mettre...
Crumble aux framboises, myrtilles et mûres
Préparation Préparer la pâte à crumble avec les mains en mélangeant le beurre, la farine et la Linette®, jusqu'à ce qu'elle soit granuleuse. Mettre...
Mini yaourts glacés aux fruits rouges
Préparation Rincer les fruits. Dans une poêle à feu doux, mettre la confiture et les fruits. Laisser mijoter en mélangeant de temps en temps pendant...
Yaourt aux graines de chia et kiwi
Préparation Mélanger les yaourts avec les graines de chia. Éplucher et couper en dés les kiwis. Dans deux grosses verrines, faire des couches :...
Barquettes aux fraises
Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger le sucre, le yaourt, le jaune d'œuf, l'huile, la farine et la Linette®. Monter le blanc en neige...
Smoothie Bowl
Préparation Mixer les pommes, les bananes et les kiwis, préalablement coupés en morceaux. Ajouter le yaourt, les glaçons, la Linette®️ et le cacao...