Mini cannelés apéro à la sardine

Instructions

1. Préchauffer le four à 200 °C. Écraser les sardines en gardant l’huile. Mélanger le fromage blanc, les œufs et les sardines avec l’huile d’olive vierge. Incorporer la farine et la levure et mélanger. 
2. Huiler les moules à cannelés et les remplir à moitié. Parsemer de pignons de pin. Cuire environ 15 min. 
3. Les dégustez tièdes ou froids pour rehausser la saveur de la sardine.

Conseil de Pointe de Penmarc’h :
Variez les saveurs de vos cannelés en choisissant des recettes de sardines différentes comme les Sardines à l’huile d’olive et au citron à teneur réduite en sel étiquetées Bleu-Blanc-Cœur !

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