Mini cannelés apéro à la sardine

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Préparés à partir d’ingrédients simples, les mini cannelés de "Pointe de Penmarc'h" sont faciles à réaliser pour un apéro ou une entrée ! Gourmands, surprenants, ils feront fureur à l’apéritif ou en entrée.

Portion

3-5 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C. Écraser les sardines en gardant l’huile. Mélanger le fromage blanc, les œufs et les sardines avec l’huile d’olive vierge. Incorporer la farine et la levure et mélanger. 
  2. Huiler les moules à cannelés et les remplir à moitié. Parsemer de pignons de pin. Cuire environ 15 min. 
  3. Les déguster tièdes ou froids pour rehausser la saveur de la sardine.

💡 Astuces de Pointe de Penmarc’h :
Variez les saveurs de vos cannelés en choisissant des recettes de sardines différentes comme les Sardines à l’huile d’olive et au citron à teneur réduite en sel étiquetées Bleu-Blanc-Cœur !

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