Depuis le début d’année 2026, de nouveaux acteurs se sont engagés dans la démarche Bleu-Blanc-Cœur. Leurs candidatures ont été présentées lors des deux premiers Conseils Stratégiques de Bleu-Blanc-Cœur et validées pour l’ensemble des candidats. C’est donc l’occasion de les présenter mais aussi d’évoquer les nouveaux produits Bleu-Blanc-Cœur qui arrivent !
Les nouveaux acteurs engagés :
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C’est le nombre de nouveaux acteurs qui ont rejoint la SCIC Bleu-Blanc-Coeur sur le 1er semestre 2026 !
Cette trentaine d’acteurs engagés aux cours de ces derniers mois illustre bien la belle dynamique et l’attrait autour de la démarche Bleu-Blanc-Coeur, d’autant plus que les profils de ces acteurs sont multiples : 7 producteurs fermiers, 9 transformateurs, 3 acteurs de la nutrition animale, 6 acteurs de la production végétale, 2 acteurs de la production animale, 1 distributeur, 3 partenaires, 1 acteur économique.
7 producteurs fermiers :
- Nans MINGEAUD, berger et producteur d’agneaux à Rocbarron (83)
- Arnaud PILET, producteur et transformateur de lin et chanvre bio en farine et huile à Goulven (29)
- La SCIC de la TUILERIE, producteur et transformateur d’huiles végétales à Deuvrannes en Bassigny (52)
- Ekmann László, producteur fermier de viande bovine en Hongrie (et dans la démarche Bleu-Blanc-Coeur Hongrie : Kék-Fehér-Szív)
- Le lycée agricole Campus Provence Verte, à St Maximin La Ste Baume (83), qui rejoint Bleu-Blanc-Coeur pour transformer son atelier volailles de chair Bio en atelier Bio + Bleu-Blanc-Cœur.
- La ferme du Lycée agricole Granvelle à Dannemarie Sur Crête (25), qui rejoint Bleu-Blanc-Coeur pour son atelier de production de porc.
- La famille KIRCH (KIRCH Transformation Laitière), producteur de lait bio et désormais Bleu-Blanc-Coeur à Schmittviller (57).


9 transformateurs :
- Aligot Express, transformateur d’Aligot, palet d’aligot, palet de truffade, tome… à Flagnac (12).
- SARL LH Services, spécialiste de la découpe de viande à La Haye (50).
- La Charcuterie des 3 Rivières, entreprise spécialisée dans la charcuterie artisanale à Grand Fougeray (35).
- Les Salaisons Bouheret SAS, producteur de saucissons à Noël-Cerneux (25)
- Sapresti Traiteur, producteur de saucissons de snacking à Remalard (61)
- SARL Les Jambons d’Antan, transformateur spécialisé dans la viande fumée (majeure partie jambon fumé) à Thereval (50)
- SAS Fraulis – Marque C.Q.F.D., spécialiste de la fabrication de pâtes alimentaires à Villenoy (77)
- SAS le MARVILLOIS, transformateur de porc à Cousances-Les-Forges (55)
- SAS Pur Perche, laiterie à Remalard (61)






3 acteurs de la nutrition animale :
- Union Bresse Revermont Saone, spécialiste de l’alimentation pour bétails à Viriat (01).
- SAGA NUTRITION, entreprise de nutrition animale spécialisée en Pet Food à Courpière (63).
- La SCA ST HILAIRE LEZ CAMBRAI, Coopérative agricole de nutrition animale à Saint Hilaire-Lez Cambrai dans le Nord (59).


6 acteurs de la production végétale :
- La Coopérative céréalière SCARA, production de lin oléagineux à Villette-sur-Aube (10).
- La Coopérative OXAGRI, production de lin oléagineux à Lozay (17).
- L’entreprise Ets Dupre Lardeau, négoce familial et production de lin oléagineux à Luant (36).
- La Coopérative céréalière NOVAGRAIN, producteur de lin oléagineux à Sézanne (51).
- L’entreprise Royagri, négoce agricole et production de lin oléagineux à Lignières (18).
- Le groupe ISSIPA, négoce agricole et production de lin oléagineux à Rougeries (02)



2 acteurs de la production animale :
- Le groupe coopératif agricole et agroalimentaire NATERA à Onet Le Château (12), pour son pôle ruminants et la production de production de bovin viande.
- La Coopérative CORALI à Chasseneuil-sur-Bonnieure (16), pour la production de bovin viande.

1 distributeur :
- SANTÉ RESTAURATION SERVICES – VITALREST, Société de Restauration à St Germain en Laye (78)

3 partenaires :
- FCA Fertilisant, entreprise spécialisée dans le développement de fertilisants à Vireux Molhain (08)
- Merci les Algues (22), démarche de qualité qui vise à valoriser les producteurs engagés dans des pratiques agricoles responsables, notamment sur l’utilisation des algues comme levier agronomique et environnemental.
- PourDeBon, 1ere place de marché de produits frais et d’épicerie pour les producteurs.



1 acteur économique
- La SAS FLEURS DE FERME qui transforme le lait Bleu-Blanc-Coeur du GAEC du TRISKEL à Juvigny Val d’Andaine (61)

De nouveaux produits Bleu-Blanc-Cœur en perspective
¤ Les produits pour les pros
Plusieurs nouveaux produits Bleu-Blanc-Coeur sont à présent disponibles sur le marché pour la restauration collective ou commerciale. Voici quelques exemples de nouveautés :
- Les coquillettes Bleu-Blanc-Coeur de CQFD.
- L’aligot Bleu-Blanc-Coeur surgelés de Aligot Express / Carrier Restauration.
- Le porc Bleu-Blanc-Coeur du GAEC des Jonquilles
- L’huile « Trio des champs » vierge extra Bio & Bleu-Blanc-Coeur, qui associe tournesol, colza et cameline, proposée par la SCIC de la Tuilerie au format 5L ou 75cl.
- L’Atelier V avec sa gamme végétarienne incluant du lin Bleu-Blanc-Coeur et de l’huile de colza Bleu-Blanc-Coeur.
- Les produits charcutiers Bleu-Blanc-Coeur (saucisses, chipolatas, chair à saucisse, farce) de la Charcuterie des 3 rivières.
- Les torsades et tagliatelles Bleu-Blanc-Coeur de Maison Hermine, disponibles pour la restauration collective !




N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez d’avantages d’informations sur ces produits !
¤ Les produits pour tous
Plusieurs nouveaux produits à destination du grand public sont aussi arrivés dans les rayons. Petit tour d’horizon de certaines nouveautés :
- Cant’Avey’Lot change le packaging de ses produits laitiers, et son lait débarque dans tous les Monoprix en France.
- Le Lait d’Anjou, un lait demi-écrémé Bleu-Blanc-Coeur UHT 100% collecté et conditionné en Maine-et-Loire, disponible dans les magasins U du Maine-et-Loire (49).
- La crème fraiche entière épaisse Bleu-Blanc-Coeur de marque Coopérative U.
- Les tagliatelles Bleu-Blanc-Coeur de Maison Hermine, disponibles dans les rayons des magasins Coopérative U de l’Ouest !
- L’huile de colza Bleu-Blanc-Coeur proposée par Maison Robert.





Vous aussi souhaitez développer des gammes différenciantes aux valeurs fortes ou vous fournir en produits français à haute valeur nutritionnelle et moindre impact environnemental ?
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