Un échange avec Guillaume Cosnet, éleveur Bio et Bleu-Blanc-Coeur de bovins de race Aubrac

Bleu-Blanc-Coeur

02/17/2021
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L’Agriculture Biologique et la démarche Bleu-Blanc-Coeur, quelles complémentarités ?

C’est l’un des sujets que nous avons abordé avec Guillaume COSNET lors d’un échange en live sur les réseaux sociaux !
Guillaume est éleveur de bovins de race Aubrac à la Ferme de la Gourdaine à Degré (72) avec sa femme Stéphanie. Ils sont engagés dans les démarches Bio et Bleu-Blanc-Coeur et proposent leur viande en vente directe à la ferme, ou via des colis qui peuvent être livrés à domicile, ou par Chronofresh partout en France ! (Plus d’informations sur leur site web : www.fermedelagourdaine.fr).

On vous laisse découvrir en vidéo ce joli moment d’échange avec Guillaume 

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