Préparation de la sauce pimentée Mixer très finement ensemble l’oignon et l’ail. Faire chauffer un peu d’huile dans un poêle et faire revenir...
Oeufs
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Toast purée haricots et œufs aux épices
Préparation Faire griller les deux tranches de pain. Les tartiner de purée de haricots blancs (haricots blancs mixés avec le jus du citron, sel et...
Cake myrtille et chocolat blanc
Préparation Préchauffer le four à 200 °C. Dans un bol, verser dans l’ordre : la farine, la levure, le sucre, le sel et remuer quelques instants. Y...
Brownie Bleu-Blanc-Coeur
Préparation Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre à feu doux, le chocolat et le beurre dans une casserole. Casser les œufs dans un saladier....
Frittata Épinards-Feta
Préparations Chauffer une poêle antiadhésive avec un peu de beurre ou de l’huile d’olive et y faire revenir les oignons émincés et la...
Kouign patatez
Préparation Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une cocotte d'eau salée pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient...
Tartare aux 3 poissons
Couper le poisson et la mangue en tartare. Garder une noix de Saint-Jacques en pour la décoration. Assaisonner le tartare avec un zeste d’agrumes,...
Blinis express à la truite fumée
Les blinis Dans un saladier, mélanger à l’aide d’un fouet la farine de sarrasin tamisée, la Linette® Lin-Riz, l'œuf, le lait et le sel. Dans un...
Fondant au butternut cœur coulant
Préparation Laver et couper le butternut en 2 puis enlever les graines. Enfourner le butternut pendant 35 minutes à 200 °C. Enlever la peau et...
Huîtres gratinées au curry et Pâté Hénaff
Les légumes Dans une poêle chaude, faire chauffer un filet d'huile d'olive. Faire suer les légumes en julienne dans la poêle et assaisonner au...