Préparation Préparer la vinaigrette dans un saladier en mélangeant l’huile, le vinaigre, le poivre, le sel, la Linette®️ et l’échalote ciselée.Laver...
Oeufs
Accueil »
Tarte aux pommes | Par Nathalie Viala
Préparation Préparer la pâte au robot pâtissier avec la farine, le sucre, le beurre fondu et l'œuf.Laisser reposer 1h puis étaler la pâte sur une...
Riz au lait gourmand | Par Nathalie Viala
Préparation Faire fondre le beurre au fond de la casserole puis verser le riz et laisser cuire 4 mn à feu moyen. Rajouter le sucre, le lait et la...
Coques marbrées mousse au chocolat légère (par Solveig Darrigo Dartinet)
Préparation 1 moule souple avec 6 alvéoles (en dôme) ou 6 petits bols.Cassez le chocolat blanc en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie très...
Gâteau au yaourt à la Linette® (par Élisa Cloteau)
Préparation Préchauffer le four à 180 °C.Graisser et fariner un moule à manquer.Dans un saladier, fouetter les œufs avec le yaourt.Incorporer le...
Clafoutis tout fromage blanc
Préparation Préchauffer le four à 180°C.Séparer les blancs d’œuf du jaune, conserver les blancs d’œuf dans un saladier.Blanchir les jaunes avec le...
Crumble gourmand
Préparation Laver les fruits.Mettre dans une casserole à feu moyen les fruits et la maïzena.Remuer régulièrement pendant 10 à 15 minutes. Avant de...
Crumpet et oeuf au plat
Instructions Mélanger la farine, les deux levures (ou levure et bicarbonate), le sucre et le sel dans un saladier.Faire tiédir légèrement le lait...
Bûche du Renne
Plusieurs couches composent cette bûche de Noël proposée par les boulangers-patissiers de la Boulangerie Orieux à Vieillevigne (44). Ils utilisent...
Bouchées de poulet Bleu-Blanc-Cœur pané coco, écrasé de pommes de terre et butternut
Instructions L'écrasée de légumes : Épluchez les pommes de terre et le butternutCoupez en gros morceaux réguliers et cuire dans l'eau salée environ...