Beurre

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Brouillade d’œufs

Brouillade d’œufs

Préparation Dans une casserole, mettre 1 cuillère à soupe de beurre, 6 œufs entiers et 2 blancs puis saler et poivrer – réserver les 2 jaunes. Faire...

Galette à l’andouille

Galette à l’andouille

Préparation de la pâte et de la garniture Dans un grand bol, mélanger la farine de sarrasin et le sel. Ajouter progressivement l'eau tout en...

Les crêpes moelleuses de Gourmandinette

Les crêpes moelleuses de Gourmandinette

Préparation Mettez le lait dans une casserole sur le feu avec le beurre coupé en morceaux et faites chauffer, le beurre doit fondre dans le lait...

Hachis parmentier courge et patates douces

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Préparation Laver, éplucher et couper en gros cubes la courge et la patate, les faire cuire à l’eau ou à la vapeur jusqu’à ce qu’on puisse les...

Brioche des Rois Bleu-Blanc-Coeur  

Brioche des Rois Bleu-Blanc-Coeur  

1) Préparation de la pâte :  Dans la cuve d’un robot, mélanger les œufs, le lait, le sucre et le sel.  Ajouter la farine, puis la levure...