Préparation : Dans une casserole d'eau, mettre les pommes de terres et laisser cuire 25/30 minutes. Tailler 4 cercles dans une pâte feuilletée et...
Beurre
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Compote légère poire et fraises surmontée d’un crumble croquant aux amandes
Préparation : Éplucher et tailler en cubes les poires Dans une casserole faire fondre le beurre. Incorporer les poires et cuire jusqu'à ce qu'elles...
Milkshake gourmand à la Linette® et fromage frais et crêpes fondantes au fromage et Linette®
Le milkshake Dans un blender ajouter : 1L de lait, 200g de fromage frais, 8 cas de Linette®, 4 cas de miel, 2 bananes coupées en morceaux Mixer le...
Filet de canard snacké, mousseline de carottes au gingembre et jus réduit au miel
Préparation Mousseline de carottes Éplucher et couper les carottes en rondelles Faire cuire dans une casserole avec le bouillon de volaille et le...
Boulettes d’agneau aux légumes de saison
Préparation Mélange de la farce : Dans un grand bol, mélanger l’agneau haché avec l’oignon, l’ail, les épices, les herbes fraîches, la...
Moules aux frites de légumes d’automne
Préparation 1. Préparer les frites de légumes Préchauffer le four à 200°CC (chaleur tournante). Éplucher les légumes et couper les légumes en...
Velouté de brocolis
Préparation : Peler puis couper les oignons et l'ail grossièrement Laver votre brocoli puis détailler en morceaux Faire revenir oignon, ail et les...
Galette de sarrasin, fromage frais de chèvre et figues rôties au miel
Préparation : Lavez puis séchez les figues. Retirer délicatement leurs extrémités, puis incisez-les en croix jusqu'au deux tiers du fruit....
Croq’Monsieur jambon & comté
Pain de mie Dans une casserole, faire chauffer l’eau à feu moyen jusqu'à petite ébullition. Dans un saladier, ajouter 50 g de farine Croq'Oméga et...
Pizza sucrée au praliné noisette et sarrasin
1. Pâte à pizza Réaliser une pâte avec l’eau, la levure, la farine, le Croq’Omega et le sucre. Dans un batteur, pétrir la pâte 15 minutes à vitesse...