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Far Breton, la recette de Serena Pavoni

Far Breton, la recette de Serena Pavoni

Préparation: Casser les oeufs dans un bol et les fouetter, Ajouter les poudres (farine de pulpe de caroube, farine de lin, bicarbonate) et bien...

Houmous rose de lait Ribot

Houmous rose de lait Ribot

Préparation : Mixer tous les ingrédients à l'aide d'un mixeur. Placer dans un bol. Il ne vous reste plus qu’à le servir, accompagné de légumes...

Cordons bleus faits maison

Cordons bleus faits maison

Préparation Ouvrir une escalope de dinde en 2 dans l’épaisseur. Disposer un morceau de jambon et une tranche d’emmental. Refermer et passer le tout...

Brouillade d’œufs

Brouillade d’œufs

Préparation Dans une casserole, mettre 1 cuillère à soupe de beurre, 6 œufs entiers et 2 blancs puis saler et poivrer – réserver les 2 jaunes. Faire...

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

Préparation : Éplucher et couper finement les oignons et les gousses d'ail. Éplucher et couper les carottes en grosses rondelles. Dans une casserole...

Les crêpes moelleuses de Gourmandinette

Les crêpes moelleuses de Gourmandinette

Préparation Mettez le lait dans une casserole sur le feu avec le beurre coupé en morceaux et faites chauffer, le beurre doit fondre dans le lait...