Passionnée par le sport et la nutrition, Jade a d’abord travaillé dans les ressources humaines avant de se reconvertir dans la diététique. Son objectif : allier son goût pour l’accompagnement humain et sa passion pour l’alimentation afin d’aider chacun à faire les bons choix au quotidien !
Aujourd’hui, en tant que diététicienne en libéral, elle accompagne ses patients dans une approche préventive pour leur santé et leur performance. Convaincue que bien manger commence par des produits de qualité, elle est fière d’être ambassadrice Bleu-Blanc-Cœur au sein de la communauté et de promouvoir une alimentation saine et responsable.
Elle a répondu pour nous à quelques questions :
Comment avez-vous découvert Bleu-Blanc-Coeur et qu’est-ce qui vous a poussé à rejoindre et soutenir cette démarche ?
Ma quête de produits de qualité m’a conduite à découvrir cette démarche.
Ce qui m’inspire, c’est la synergie des différents engagements en faveur de l’environnement, des animaux et des Hommes. J’ai rejoint la communauté parce que je crois profondément en cette démarche, qui mérite d’être connue et reconnue par tous.
Comment intégrez-vous les principes de Bleu-Blanc-Cœur dans votre quotidien ou votre travail ?
Dans mon travail, je sensibilise mes patients à l’importance de la qualité des aliments et aux bienfaits d’une alimentation riche en nutriments essentiels, en mettant en avant les produits Bleu-Blanc-Cœur. Je leur donne des conseils concrets pour allier santé, bien-être et performance.
Dans mes recettes et recommandations, je privilégie ces produits pour leur qualité nutritionnelle et gustative, notamment pour leur teneur élevée en Omega 3 et leur impact positif sur l’environnement.
Quel est votre produit Bleu-Blanc-Coeur préféré et pourquoi ? Quel est votre conseil culinaire pour le préparer ?
Les œufs ! Parce qu’ils sont une source de protéines de qualité, riches en Omega 3 grâce à l’alimentation spécifique des poules Bleu-Blanc-Cœur. En plus d’être ultra-nutritifs, ils sont aussi incroyablement polyvalents en cuisine !
Pour profiter au maximum de leurs bienfaits et de leur goût, je les adore mollets ! Leur jaune coulant apporte une texture ultra-gourmande, que ce soit sur une tartine d’avocat, dans une salade ou même sur un plat de légumes rôtis.
Avez-vous une recette Bleu-Blanc-Cœur à nous proposer ?
Oui ! Une recette d’œufs cocottes aux épinards et au fromage de chèvre. Vous pouvez la découvrir par ici !
Quel est votre conseil pour une alimentation saine (avec Bleu-Blanc-Coeur) ?
Ne pas chercher la perfection, mais la régularité : pas besoin d’être parfait, l’important, c’est d’avoir une alimentation qui nous fait du bien, sans frustration. Et surtout de prendre plaisir !
Un blog, un site internet, un ouvrage ou un réseau que vous aimeriez mettre en avant et partager avec la communauté ?
Il y a un livre que je conseille oui, celui du nutritionniste Anthony Berthou intitulé « Du bon sens dans notre assiette. »
Avez-vous des projets ou idées sur le ‘bien manger’ pour faire connaitre Bleu-Blanc-Coeur autour de vous ?
Sur Instagram (@amourdediet), je partage du contenu éducatif sur l’alimentation à travers posts, reels et stories, en mettant en avant les bienfaits des produits Bleu-Blanc-Cœur et des recettes faciles.
J’anime aussi des ateliers nutrition avec des magasins locaux pour sensibiliser le public aux bons choix alimentaires.
À l’avenir, j’aimerais créer une recette Bleu-Blanc-Cœur, en collaboration avec un restaurant ou un autre créateur de contenu par exemple.
Quels changements souhaiteriez-vous voir dans le secteur de l’agriculture et de l’alimentation ?
– Plus de transparence : Faciliter l’accès aux informations sur l’origine et la qualité nutritionnelle des aliments.
– Un accès élargi aux bons produits : Rendre une alimentation saine accessible à tous en soutenant les producteurs engagés.
– Davantage d’éducation nutritionnelle : Intégrer la sensibilisation à l’alimentation dès l’enfance, à l’école et dans les médias, pour des choix éclairés sans culpabilité.