Velouté de butternut Éplucher et couper la courge butternut en cubes. Émincer l’oignon et hacher les gousses d’ail Dans une grande casserole, faire...
Pain
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Poulet au chorizo, chou-fleur, tomates séchées
Préparation : Huiler les cuisses de poulet. Saler et poivrer. Les déposer dans un plat et enfourner pour 1h30 à environ 100°C. Couper le chorizo en...
Le sandwich de Championne
Préparation Je coupe mon pain comme j'en ai envie et je tartine le houmous à l'intérieur. Je lave bien la tomate, je la coupe en tranches que je...
Garlic Bread
Préparation Mixer ensemble ail, persil, beurre jusqu’à obtenir une pâte verte. Couper le pain en 2 pour obtenir 2 demi-baguettes. Ensuite, selon la...
Tartines au chèvre, pois cassés et figues
Préparation Cuire en avance les pois cassés en respectant les instructions sur l’emballage (environ 1h30 dans de l’eau bouillante) puis les égoutter...
Sandwich Bleu-Blanc-Coeur aux oeufs et fromage frais
Préparation Couper la demi-baguette dans la longueur Couper vos oeufs durs en petites tranches Dans un récipient, mélanger le fromage frais avec le...
Toast purée haricots et œufs aux épices
Préparation Faire griller les deux tranches de pain. Les tartiner de purée de haricots blancs (haricots blancs mixés avec le jus du citron, sel et...
Gaspacho de courgettes au lait Bleu-Blanc-Coeur
Préparation Laver et couper en morceaux, 800g de courgettes. Faire fondre 40g de beurre dans une casserole sur feu moyen et ajouter 2 gousses d’ail...
Sandwich Bleu-Blanc-Coeur au fromage frais, poulet & épinard
Préparation Disposer les demi-baguettes sur une grille et laisser décongeler à température ambiante pendant environ 10 minutes. Préchauffer le four...
Oeufs coques à la coriandre
Préparation Découper le pain en mouillettes. Hacher finement la coriandre. Mettre la crème à chauffer dans un petit ramequin pendant 30 sec au...