Préparation Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée. Dans un saladier, mélanger les...
Lait
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Kouign Amann de crêpes version TY’JOH
Préparation Étape 1 : les crêpes Dans un cul de poule, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter petit à petit la...
Flan parfumé à la Fleur d’Oranger
Préparation Préchauffer le four à 150°C avec un grand plat rempli d’eau. Pendant ce temps, faire chauffer le lait dans une casserole avec la fleur...
Far Breton
Préparation Mélanger un à un les ingrédients. Verser la pâte dans un plat préalablement beurré. Ajouter les pruneaux dénoyautés. Enfourner à 180 °C,...
Panna cotta framboise
Préparation Dans un bol d'eau froide, plonger les feuilles de gélatine afin qu'elles ramolissent. Faire bouillir le lait, la crème, le sucre, le...
Clafoutis tomates et poivrons
Préparation Préchauffer le four à 190°C. Rincer les légumes et le thym. Couper les tomates en 4. Enlever les pépins du poivron et le couper en...
Gaufres au caramel au beurre salé
Les gaufres Dans un saladier, mélanger la farine, la Linette®️, la levure chimique et le sucre. Battre les œufs et les ajouter à la préparation....
Pancakes
Préparation Dans un saladier, mélanger la Linette®, la farine, le sucre, la pincée de sel et la levure chimique. Y ajouter les œufs, dans un puits...
Smoothie Bowl
Préparation Mixer les pommes, les bananes et les kiwis, préalablement coupés en morceaux. Ajouter le yaourt, les glaçons, la Linette®️ et le cacao...
Poêlée de chipolatas au gingembre, riz et achard relevé de mangue verte
Préparation Éplucher et ciseler l'oignon, l'ail et le gingembre. Couper en morceaux les chipolatas. Faire revenir les chipolatas dans un filet...