Préparation de la pâte Diluer la levure dans l’eau tiède (pas trop chaude pour ne pas risquer d’inactiver la levure). Dans un saladier, verser le...
Jambon
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Escalope de veau façon pontissalienne
Préparation Chauffer l’huile dans une poêle. Y Ajouter les escalopes et les faire dorer. Ajouter sur chaque escalope une tranche de jambon et des...
Galette complète
Préparation À l'aide d'un fouet, mélanger l'eau, la farine, la Linette®️ et le sel. Laisser reposer 1 h. Graisser la poêle avec du beurre. Verser...
Sablés au jambon, parmesan et figues
Préparation Préchauffer le four à 175°C. Dans un robot (ou à la main), mélanger ensemble la farine, le beurre, le Parmesan et le piment d'Espelette...
Scones salés à la tomme et au jambon
Préparation Mélanger dans le batteur avec la feuille la farine et la levure. Ajouter le beurre ramolli en pommade jusqu’à obtention d'un sablé....