Jambon

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Escalope de veau façon pontissalienne

Escalope de veau façon pontissalienne

Préparation Chauffer l’huile dans une poêle. Y Ajouter les escalopes et les faire dorer. Ajouter sur chaque escalope une tranche de jambon et des...

Galette complète

Galette complète

Préparation À l'aide d'un fouet, mélanger l'eau, la farine, la Linette®️ et le sel. Laisser reposer 1 h. Graisser la poêle avec du beurre. Verser...

Sablés au jambon, parmesan et figues

Sablés au jambon, parmesan et figues

Préparation Préchauffer le four à 175°C. Dans un robot (ou à la main), mélanger ensemble la farine, le beurre, le Parmesan et le piment d'Espelette...

Scones salés à la tomme et au jambon

Scones salés à la tomme et au jambon

Préparation Mélanger dans le batteur avec la feuille la farine et la levure. Ajouter le beurre ramolli en pommade jusqu’à obtention d'un sablé....

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

Le chou-fleur Couper le chou-fleur en petits bouquets en veillant à bien retirer les parties vertes et les feuilles. Pour la cuisson du chou-fleur,...