Préparation La pâte à pizza Mélanger la farine, le sel et la farine de lin. Faire un puits. Incorporer progressivement l'huile et l'eau, du centre...
Jambon
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Mini sandwichs au concombre
Préparation Fouetter ensemble la Linette® et le fromage, ajuster la consistance en ajoutant 1 à 2 cuillères à soupe de lait et poivrer à son goût....
Pizza maison spéciale Bleu-Blanc-Cœur
Préparation de la pâte Diluer la levure dans l’eau tiède (pas trop chaude pour ne pas risquer d’inactiver la levure). Dans un saladier, verser le...
Escalope de veau façon pontissalienne
Préparation Chauffer l’huile dans une poêle. Y Ajouter les escalopes et les faire dorer. Ajouter sur chaque escalope une tranche de jambon et des...
Galette complète
Préparation À l'aide d'un fouet, mélanger l'eau, la farine, la Linette®️ et le sel. Laisser reposer 1 h. Graisser la poêle avec du beurre. Verser...
Sablés au jambon, parmesan et figues
Préparation Préchauffer le four à 175°C. Dans un robot (ou à la main), mélanger ensemble la farine, le beurre, le Parmesan et le piment d'Espelette...
Scones salés à la tomme et au jambon
Préparation Mélanger dans le batteur avec la feuille la farine et la levure. Ajouter le beurre ramolli en pommade jusqu’à obtention d'un sablé....