Préparation Faire fondre au bain-marie, le chocolat noir avec le beurre.Dans un autre récipient, blanchir* les œufs et le sucre. Incorporer le...
Farine
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Financier, crème mascarpone au citron vert & coulis de framboise
Instructions Faire fondre le beurre jusqu'au stade "noisette".Mélanger les poudres (poudre d'amande + Linette®). Ajouter le beurre et les blancs non...
Scones salés à la tomme et au jambon
Instructions Mélangez dans le batteur avec la feuille la farine et la levure.Ajoutez le beurre ramolli en pommade jusqu’à obtention d'un...
Mini cannelés apéro à la sardine
Instructions Préchauffer le four à 200 °C. Écraser les sardines en gardant l’huile. Mélanger le fromage blanc, les œufs et les sardines avec l’huile...