Snack de pois chiches épicés

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Une recette originale de pois chiches auxquels on peut ajouter 50 à 100g de noix et/ou amandes pour faire un délicieux snack sain à partager.

Portion

1-2 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

30 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Commencer par préchauffer votre four à 200°C
  2. Rincer ensuite les pois chiches cuits, puis les égoutter.
  3. Dans un saladier, verser les pois chiches avec l’huile ISIO4, la farine de lin, le paprika, les graines de cumin, le sel et le poivre, puis mélanger jusqu’à recouvrir uniformément tous les pois chiches. 
  4. Passer les pois chiches enrobés au four sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson et laisser cuire pendant 30 minutes environ.
  5. Une fois bien dorés et croquants, les sortir du four et les laisser refroidir.
  6. C’est prêt 😋 ! Et c’est parfait pour un encas ou un goûter dans la journée !
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