Sandwich sardines, crudités & fromage frais

Préparation:

1. Écraser les sardines avec le fromage frais.
2. Ajouter un filet de citron, puis assaisonner avec sel et poivre.
3. Ouvrir le pain et tartiner généreusement la préparation.
4. Ajouter les crudités (carottes, concombre, salade).
5. Refermer, presser légèrement et emballer.

Note de service : À préparer idéalement le matin ou la veille. Bien emballer pour garantir une bonne tenue pendant le transport.

⭐ Bonus : Pour un sandwich encore plus complet et rassasiant, vous pouvez ajouter 1 œuf dur écrasé ou en rondelles dans la garniture. Il apporte une texture supplémentaire et renforce avec Bleu-Blanc-Cœur l’apport en nutriments d’intérêt.

⭐ Bonus : avec le reste du jus de citron, il est possible de préparer une boisson citronnée en mélangeant simplement le jus de citron avec de l’eau. Une boisson légère et rafraîchissante, idéale en cas de coup de mou pendant les révisions.