Power Muesli

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Pour faire le plein d'énergie au petit déjeuner, un muesli à saupoudrer sur un yaourt Bleu-Blanc-Coeur et une banane écrasée.

Portion

1 personne

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Mettre les baies de goji à tremper 10 minutes dans un peu d’eau. Je mélange les flocons d’avoine avec les baies égouttés, les noix concassées et la Linette®.
  2. Préchauffer le four à 170°C
  3. Faire chauffer à la casserole le miel avec 10 cl d’eau et le chocolat. Dès que tout est fondu, ajouter l’huile hors du feu.
  4. Verser sur les ingrédients secs et amalgamer à la cuillère puis à la main.
  5. Étaler le tout sur une plaque de cuisson sans casser les pépites (faire deux fournées si besoin).
  6. À la sortie du four, laisser bien sécher et durcir le muesli avant de le mettre dans une boite de conservation.
Power Muesli

Notre Conseil : dégustez ce muesli saupoudré sur un yaourt Bleu-Blanc-Coeur et une banane écrasée.

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