Popcorn au caramel beurre salé

Popcorn

1. Dans une grande casserole, verser l’huile et faire chauffer à feu moyen.
2. Ajouter le maïs et recouvrir la casserole d’un couvercle.
3. Verser le pop-corn dans un saladier.
4. Ajouter le sel ou saupoudrer avec le sucre.

Le caramel au beurre salé

1. Verser l’eau et le sucre dans une casserole. 
2. Faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre se colore.
3. Lorsque le caramel prend une belle couleur dorée, ajouter le beurre hors du feu.
4. Remettre la casserole sur le feu.
5. Porter à ébullition.
6. Verser dans un bocal et mélanger avec les pop-corn.