Préparation
- Dans un saladier, mélanger la Linette®, la farine, le sucre, la pincée de sel et la levure chimique.
- Y ajouter les œufs, dans un puits préalablement creuser au centre de la préparation.
- Mélanger et incorporer le lait progressivement sans s’arrêter de mélanger.
- Dans une poêle chaude huilée, déposer une cuillère à soupe de la préparation.
- Laisser cuire jusqu’à l’apparition de petites bulles, puis retourner le pancake pour dorer l’autre côté.
- Ajouter du sirop d’érable sur les pancakes cuits.
- Servir tiède. Bonne dégustation !

Des menus équilibrés avec les produits Bleu-Blanc-Cœur
Nous vous proposons de découvrir des menus équilibrés avec des produits Bleu-Blanc-Cœur, adaptés aux 4 saisons, à essayer sans plus attendre, qui veillent notamment à respecter les recommandations d’apports en oméga 3 !
Cette recette de gâteau à la rhubarbe fait partie de notre proposition de menus d’hiver Bleu-Blanc-Cœur.
