Bleu-Blanc-Coeur
Préparation:
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre vanillé
- Incorporez les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.
- Ajouter ensuite le fromage blanc, puis le beurre fondu
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, sans grumeaux
- Faites chauffer une poêle légèrement huilée. Y verser une petite louche de pâte et laisser cuire 1 à 2 minutes jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent à la surface. Retourner le pancake et laisser dorer l’autre côté.
- Servir tiède, nature ou avec des fruits frais, un filet de miel ou un topping selon vos envies.
Idéal pour les sportifs
« Un encas idéal pour un petit déjeuner ou une collation. Ces pancake permettent d’allier performance et gourmandises.
Préparés à partir de farine de lin, de fromage blanc, d’oeufs et d’un peu de beurre Bleu-Blanc-Coeur, ils offrent une source naturelle et tracée de protéines et une texture moelleuse irrésistible. Le tout pour un petit budget ! »
Une recette proposée par In Nuts We Trust
Cette recette vous est proposée par Benjamin et Hugo de In Nuts We Trust, un duo de passionnés de sport, de nutrition naturelle et aussi ambassadeurs Bleu-Blanc-Coeur. LEUR PORTRAIT.
Alimentation et performance sportive, nos conseils !
Un sportif, qu’il soit amateur ou professionnel, a besoin d’un corps bien nourri. Alors nous vous avons préparé de nombreux conseils pour concilier alimentation du quotidien et performance sportive. DÉCOUVRIR
