Muffins courgette comté

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

De délicieux muffins, bien moelleux et très parfumés grâce au comté. Idéal en entrée ou pour l'apéritif.

Portion

4 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

12 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Je bats les oeufs avec la crème, j’ajoute l’huile, la farine, la levure et la Linette® et le sel.
  2. Je lave bien et j’émince la courgette en demi-lunes. Je râpe le comté et j’ajoute le tout à la préparation.
  3. Je graisse les alvéoles des moules à muffin et je les remplie aux trois-quarts.
  4. J’enfourne pendant 12 minutes à 180°C

Voici une recette issue d’un menu élaboré pour les femmes enceintes et allaitantes.

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