Les gaufres de Noël

Préparer la pâte :

1. Mélanger le sucre, la farine et la levure dans un cul-de-poule.
2. Ajouter progressivement le mélange de crème, lait et œufs.
3. Incorporer le beurre fondu.
4. Laisser reposer la pâte pendant au moins une heure.
5. Cuire dans un gaufrier bien graissé pour éviter que ça colle.
6. Laisser cuire pendant 1 minute 30 à 2 minutes.
7. Tremper la moitié des gaufres en biais dans le chocolat fondu pour les toppings.
8. Parsemer de petites décorations sur le chocolat.