Bleu-Blanc-Coeur
Préparation
- Mélangez le lait, la farine et les œufs dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon émincé et les champignons.
- Ajoutez ensuite le poulet émincé et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Incorporez une cuillère à café de maïzena diluée dans un peu de lait, ajoutez le reste du lait et assaisonnez avec les épices de votre choix.
- Ajoutez une poignée de fromage râpé pour un mélange encore plus gourmand.
- Garnissez une crêpe avec cette préparation et servez-la chaude.
- Accompagnez de crudités pour un repas équilibré et délicieux.
La recette en vidéo !
Recette réalisée par JADE – Diététicienne Nutritionniste
« Passionnée par l’être humain et son bien-être, je me consacre à accompagner des personnes dans l’optimisation de leur nutrition, que ce soit pour perdre du poids, améliorer leur santé ou booster leurs performances physiques.
Mon approche repose sur des suivis personnalisés, intégrant à la fois la micronutrition, les possibilités organisationnelles, financières et personnelles de chacun, afin de créer des changements durables dans leurs habitudes de vie.
C’est cette passion qui m’a naturellement conduite vers Bleu-Blanc-Cœur, une démarche qui rejoint mes valeurs d’une alimentation saine et respectueuse.
En tant que diététicienne, j’ai à cœur de promouvoir une alimentation équilibrée, nutritive, savoureuse et responsable, et je suis ravie de participer à mettre en lumière la démarche Bleu-Blanc-Cœur et l’importance d’une nutrition de qualité. »
