Le croque-montagne

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Un croque monsieur montagnard fait maison 100% Bleu-Blanc-Cœur ! Rien de mieux comme recette facile et rapide à faire

Portion

8 personnes

Préparation

20 minutes

Cuisson

15 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Tartiner 2 tranches de pain avec le beurre.
  2. Déposer une tranche de jambon cru (ou un peu de poivron) puis une tranche de fromage à raclette et refermer le croque-monsieur.
  3. Renouveler pour préparer les autres croque-Monsieur.
  4. Faire chauffer le four puis enfourner pour environ 15 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  5. Déguster avec des crudités.

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Plat principal

Rouleaux de printemps à la sardine papaye & avocat. Mesclun de salade et légumes colorés

Plat principal

Le croque-montagne

Entrée

Tarte fine saucisse de Morteau, pommes de terre et endives

Dessertgoûter

Compote légère poire et fraises surmontée d’un crumble croquant aux amandes

goûter

Milkshake gourmand à la Linette® et fromage frais et crêpes fondantes au fromage et Linette®

Dessert

Far Breton, la recette de Serena Pavoni

Plat principal

Sauté de boeuf aux légumes croquants

EntréePlat principal

Velouté de Potimarron, châtaignes & œuf mollet

Accompagnement

Mayonnaise trompe-l’œil au Curry