Gâteau aux noix et aux noisettes

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Un délicieux gâteau à partager en famille ou à réaliser dans des moules à muffins pour prendre son goûter à emporter.

Portion

4 personnes

Préparation

15 minutes

Cuisson

30 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un mixeur, concasser les cerneaux de noix et les noisettes, sans les réduire en poudre.
  2. Ajouter le beurre ramolli, le sucre, les œufs, la farine et la Linette®.
  3. Mixer et verser le mélange dans un moule, préalablement beurré.
  4. Enfourner à 130°C pendant environ 30 min.
  5. Le gâteau doit avoir une belle couleur brun doré et rester moelleux à l’intérieur.

Recette proposée par Dominique RICHIER-ROUSSEAU 👩‍⚕️

Dominique Richier-Rousseau est Docteur en Pharmacie et micronutritionniste à Isle-Adam (95). Convaincue par la démarche et la qualité des produits Bleu-Blanc-Cœur, elle a rejoint notre communauté.

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