Financier, crème mascarpone au citron vert & coulis de framboise

Bleu-Blanc-Coeur
Accueil » Recettes » Financier, crème mascarpone au citron vert & coulis de framboise

Description

Une délicieuse recette proposée par Linette® pour vos desserts de fête, ou bien vos goûters en famille ou entre amis.

Portion

10 personnes

Préparation

20 minutes

Cuisson

10 à15 minutes

Ingrédients

Pour le financier :

Pour la crème mascarpone :

Préparation

  1. Faire fondre le beurre jusqu’au stade « noisette ».
  2. Mélanger les poudres (poudre d’amande + Linette®). Ajouter le beurre et les blancs non battus. Bien mélanger.
  3. Cuire 10 à 15 minutes à 175°C en moule individuel. Refroidir.
  4. Mélanger le mascarpone, le yaourt à la grecque, le sucre et le jus de citron vert. Réserver au frais.
  5. Dresser avec le coulis de framboise.
financier Linette

Des menus équilibrés avec les produits Bleu-Blanc-Cœur

Nous vous proposons de découvrir des menus équilibrés avec des produits Bleu-Blanc-Cœur, adaptés aux 4 saisons, à essayer sans plus attendre, qui veillent notamment à respecter les recommandations d’apports en oméga 3 !

Cette recette de Moelleux orange et noix de coco fait partie de notre proposition de menus de printemps Bleu-Blanc-Cœur.

Menus de printemps avec des produits Bleu-Blanc-Coeur

Vous pourriez également aimer

Plat principal

Curry vert de lapin au lait de coco et légumes colorés

Accompagnement

Ciambelle Strozzose delle Marche

AccompagnementBouchées apéritives

Mini tatin de tomate cerise au balsamique, petite mâche

AccompagnementBouchées apéritivesEntrée

Houmous rose de lait Ribot

Plat principal

Chipolatas enrobées au sirop d’Érable et graines de Pavot

Plat principal

Cordons bleus faits maison

goûterPetit déjeuner

Pancakes aux pommes caramélisées et cannelle

Plat principal

Salade croquante au Boeuf grillé, citronnelle et sésame

Plat principal

Poke Bowl de Maquereau