Préparation
- Verser votre mélange farine + Linette. Faites un trou au centre pour y cassez les œufs.
- Verser le lait Bleu-Blanc-Coeur progressivement afin de détendre la pâte.
- Ajouter le sucre vanillé.
- Passer votre pâte au batteur afin d’enlever les éventuels grumeaux.
- Faites chauffer votre poêle et y faire fondre une noisette de beurre Blanc-Blanc-Cœur.
- Verser une petite louche de pâte sur la poêle bien chaude puis retourner la crêpe.
- Dès que la poêle colle n’hésitez pas à en remettre.
💡 Astuce : Pour plus de goût, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de fleur d’oranger !