Crêpes à la fleur d’oranger | Par Aurélie Boni Tournier

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Une recette de crêpes proposée par Aurélie Boni Tournier, Docteur en Pharmacie spécialisée en nutrition santé et micronutrition, et membre de la communauté Bleu-Blanc-Coeur.

Portion

4-5 personnes

Préparation

40 minutes

Cuisson

15-20 minutes

Ingrédients

Instructions

  1. Faire fondre le beurre. Tiédir le lait.
  2. Tamiser la farine dans un récipient et la mélanger avec le sucre.
  3. Ajouter les œufs un à un, mélanger.
  4. Ajouter le beurre fondu. Puis ajouter petit à petit le lait en mélangeant à l’aide d’un fouet.
  5. Ajouter la fleur d’oranger.
  6. Laisser reposer 30 minutes avant cuisson.
  7. Préparer vos crêpes !
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