Bleu-Blanc-Coeur
Préparation
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc et la farine de lin jusqu’à obtenir une texture homogène. (La farine de lin va légèrement épaissir le mélange au bout de 1 à 2 minutes)
- Couper des fruits de saison en petits morceaux et les déposer sur votre base de yaourt.
- Ajouter un filet de miel, et si besoin, quelques toppings (graines, éclats de noix, copeaux de chocolat, …)
- A consommer immédiatement ou à garder 20 minutes au frais pour une texture encore plus onctueuse.
Idéal pour les sportifs
« Ce yaourt protéiné est l’exemple parfait d’une collation saine, simple, naturelle et 100% française, idéale pour les sportifs comme pour ceux qui veulent juste se faire plaisir sainement.
En mélangeant simplement du fromage blanc et de la farine de lin Bleu-Blanc-Coeur – deux sources de protéines et de bons nutriments – on obtient une base onctueuse et nourrissante. Et on complète ensuite par la fraîcheur des fruits de saison, afin d’apporter douceur, sucrosité et antioxydants à ce délicieux encas. »
Une recette proposée par In Nuts We Trust
Cette recette vous est proposée par Benjamin et Hugo de In Nuts We Trust, un duo de passionnés de sport, de nutrition naturelle et aussi ambassadeurs Bleu-Blanc-Coeur. LEUR PORTRAIT.
Alimentation et performance sportive, nos conseils !
Un sportif, qu’il soit amateur ou professionnel, a besoin d’un corps bien nourri. Alors nous vous avons préparé de nombreux conseils pour concilier alimentation du quotidien et performance sportive. DÉCOUVRIR
