Chipolatas enrobées au sirop d’Érable et graines de Pavot

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

Une recette originale pour faire découvrir les chipolatas La Nouvelle Agriculture et Bleu-Blanc-Coeur lors de délicieux menus estivaux

Portion

10 personnes

Préparation

15 minutes

Cuisson

10 minutes

Ingrédients

Préparation :

  1. Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer les chipolatas à feu moyen pendant environ 10 minutes, en les retournant régulièrement pour une cuisson uniforme
  2. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le sirop d’érable avec une pincée de sel et poivre
  3. Saupoudrer les chipolatas de graines de pavot, puis poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes, en veillant à ce que le sirop ne brûle pas
  4. Servir chaud, piquées sur des pics en bois pour un apéritif pratique et gourmand

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