Cannelés feta roquette

Bleu-Blanc-Coeur
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Description

De délicieuses bouchées apéritives à déguster avec vos amis ou la famille. Facile et rapide à faire, cette recette saura vous satisfaire !

Portion

4 personnes

Préparation

15 minutes

Cuisson

12 minutes

Ingrédients

Préparation

  1. Faire fondre la noisette de beurre dans une poêle, y faire tomber la roquette et la laisser revenir pendant 1 min à feu doux.
  2. La hacher grossièrement aux ciseaux et réserver.
  3. Mettre le beurre dans un récipient et le faire fondre quelques secondes au micro-ondes.
  4. Dans un saladier, battre l’œuf avec le lait puis le beurre fondu et tiédi.
  5. Ajouter la farine mélangée à la levure, puis la poudre d’amandes, la coriandre et la noix de muscade.
  6. Émietter la feta et l’ajouter à la préparation en même temps que la roquette.
  7. Saler légèrement et poivrer.
  8. Graisser au pinceau avec un peu de beurre fondu les alvéoles de la plaque a cannelé et remplir les moules aux trois quarts.
  9. Enfourner pendant 12 à 15 min à 180 °C (th. 6).
  10. Démouler et servir tiède.

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